ขนมปลาไทยากิเอ็มแอนด์เอ็ม

Alis Inwonderland 77 Followers

มื้อเย็น

鯛焼き Taiyaki "ขนมปลาย่าง" ไทยากิ ดั้งเดิมเคยมีหน้าตา เป็นแบบไหนกันนะอยากรู้กันแล้วใช่ไมล่ะ ? " ขนมเค้กสอดไส้ถั่วแดงลูกกลม ๆ " ในโตเกียวแต่กลับไม่ประสบความสำเร็จ!! ไม่ได้รับการยอมรับ และ ด้วยเหตุนี้จึงได้คิดค้นหน้าตาของขนมใหม่ "ให้มีลักษณะเหมือนปลาไท" หรือที่เรารู้จักกันอย่างดีสำหรับขนมญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง เป็นเค้กรูปปลา มีไส้รสหวาน ที่ครองใจสาว ๆ กันไปแล้ว เป็นขนมที่กินง่ายไม่ว่าจะเดินกินไปช๊อปปิ้งไป นั้งกินกับน้ำชา นมสด โกโก้ สวยๆ กับ เพื่อน ๆ ก็ได้บรรยากาศที่ดี อย่างที่บอกเจ้านี่เป็นขนมที่มีไส้ และ โดยส่วนมาก จะสอดไส้ด้วยถั่วแดงอาซูกิ และ ในเวลาต่อมา ได้มีไส้ที่หลากหลายมากขึ้น ถ้าใครอยากทานเจ้านี่ ก็ต้องหาเวลาใช้ชีวิตแบบ Slow life กันนิดนึง เพราะคนขายเค้าใช้เวลานานอยู่ค่ะ คนขายจะพลิกแป้นพิมพ์ที่หยอดแป้งลงไปแล้ว กลับไป กลับมา เพื่อให้แป้งข้างในสุก และ นุ่ม เท่ากัน ข้างนอกเนื้อแป้งนอกจากจะเหลือง หอม น่าทานแล้ว เมื่อได้ทานร้อน ๆ ทันทีแป้งจะกรอบเมื่อกัดจะนุ่มถึงข้างใน ความหอม หวาน และ กรอบของแป้งยังไม่พอค่ะ มีไส้ด้วย รอแป้งสุกได้ที่แป๊บนึงนะคะ คนขายจะใส่ไส้ให้เห็น ๆ เลย ความร้อนทำให้แป้งกำลังเดือด และ ค่อย ๆ สุก กรอบจากด้านนอก จะอดใจรอไม่ไหวล่ะ ได้ดูตอนคนขายทำยิ่งมีความสุขกับการทานคูณสองไปอีก 5555 หอมแป้งกะลังสุก หอมเนยอุ่น ๆ เมื่อแป้งสุกได้ที่ พอสมควรค่ะ จะเริ่มใส่ไส้ ที่ชอบได้เลยค่ะ เพราะเดี๋ยวต้องย่างต่อค่ะ ดั้งเดิมจะเป็น ไส้ ถั่วแดงอุ่น ๆ หอม ๆ หวานกะลังดี ซึ้งถั่วแดงญี่ปุ่น เป็นอะไรที่ไม่หวานเกินไปหลงรักมาก ของโปรดดาเลยค่ะ เมื่อแป้งสุก ทั้งความหอมของแป้ง และ เนย เพิ่มเติม คือ ความหอมหวานของไส้ อะไรจะดีเท่าตอนนี้ไม่มีล่ะคะ เป็นการรอคอยที่มีค่า ^ ^ Woww ตื่นเต้นจัง !!!! สุกเหลือง น่าทานนนน มาาาากกกก จะได้ทานแล้วค่ะ ความ กรอบ นุ่ม หอม หวาน เป็นหัวใจของขนมหวาน ที่ใคร ๆ ก็หลงรักค่ะ ^ ^ ทานร้อน ๆ กรอบ นุ่ม และ หอม หวานมาก ชอบที่สุด ก็ไส้ถั่วแดง และ ครีมคัสตาร์ดค่ะ รู้ไมคะว่า เจ้าขนมปลาไทยากิ ( 鯛焼き Taiyaki ) มีความเป็นมายังไงกันบ้าง ดาเชื่อว่า มันเป็นเรื่องน่าสนุกที่เราจะได้รับรู้ที่มาของขนมที่เราชอบ ได้ทำความรู้จักกับสิ่งที่เราชอบโดยเฉพาะของกินค่ะ อยากให้ทุกคนสนุกไปด้วยกันนะคะ ^ ^ สิ่งที่ก่อกำเนิดวัฒนธรรมเป็นโลกก่อนที่เราจะรับรู้ การค้นหาทำให้เกิดความรักมันมากขึ้นโดยไม่รู้ตัว ติดตามอ่านเรื่องราวเต็ม ๆ ได้ที่ Web site นะคะ 🎐LIFESTYLE BLOG / IT OUR TIME /🥤 🍞Follow Other Story .. 🦔🥢 ● ω ● ♬ ♫ 👊Follow Read with me. .. 🍑https://alisismaeal.wixsite.com/itourtime/blog/鯛焼き-taiyaki-ขนมปลาย-าง ⚾ฝากติดตาม Blog ด้วยนะ แวะเข้าไปอ่านกันนะคะ #CanonEOS1100