Lion Wagyu

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

เนื้อ Sendai Wagyu A5 ในราคาที่เอื้อมถึง "ราชสีห์ใจดีแห่งแดนอาทิตย์อุทัย Lion Wagyu" สายเนื้อย่านราชพฤกษ์ใกล้วงเวียนพระราม 5 ช่างโชคดีมาก ที่มีร้านสุกี้ยากี้และยากินิกุจากแดนอาทิตย์อุทัยน้องใหม่ในย่านนี้ที่ใส่ใจในการคัดสรรเนื้ออย่างดีจากทั่วทุกมุมโลก รวมทั้งปลาดิบ ตับห่านและเมนูต่างๆมาให้ทานในราคาสบายกระเป๋า แถมยังมีโปรโมชั่นลด 20%ถึงสิ้นปี วันนี้ได้มาทานกับพี่ชายกาง ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทยพี่ชายที่พุงน้อยๆคอยตามลอกการบ้านตลอด😍และไม่เคยทำให้ผิดหวัง แต่เมนูที่พุงน้อยๆสะดุดตามากที่สุดก็คงจะเป็นเนื้อ Sendai wagyu เคยลิ้มลองรสชาติครั้งนึงตอนไปเที่ยวญี่ปุ่น รสชาติยังติดตราตรึงใจมาถึงทุกวันนี้ เนื้อชนิดนี้พิเศษตรงที่สายพันธุ์และการเลี้ยงดูเป็นอย่างดี ต้องเป็นวัวที่เกิดในเซนไดและเลี้ยงในเซนไดเท่านั้น Sendai Wagyu จะเป็นเนื้อ A5 ทั้งหมดที่มีลายเนื้อสวยงาม ทานเข้าไปแล้วละลายในปาก แต่รสชาติของมันที่แตกสลายในปากนั้น มีความเป็นเอกลักษณ์ส่วนตัวสูงไม่เหมือนกับเนื้อเกรดพรีเมี่ยมชั้นดีอีกหลายๆชนิดจากญี่ปุ้น ต้องมาสัมผัสเองถึงจะรับรู้ได้ถึงความแตกต่างอย่างบอกไม่ถูก ที่สำคัญทางร้านยังมี certificate การันตีจากบริษัท CTI Food Supply ว่าเป็นเนื้อเซนไดวากิวที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นของแท้ แต่ขายในราคาบอกเลยว่าพกแค่แบงค์พันมามีเงินทอนเหลือแถมได้ทาน Wagyu A5 แน่นอน ทางร้านมีทั้งแบบชาบูที่เก๋ไก๋และแบบปิ้งย่างโดยใช้เตาถ่านนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น นอกจากเนื้อเซนไดแล้วก็ยังมีเนื้อ Australian meltique เนื้อไทยคดมาดีแบบพิเศษ ลิ้น สันคอหมูและอาหารจำพวกปลาดิบอย่าง salmon trout จาก Norway ที่สดอร่อยเนื้อหวานชุ่มฉ่ำ รวมถึงซูชิฟัวกราส์อย่างดีที่นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส Side dish อย่างซุปเนื้อไลอ้อนชามนี้ซดแล้วชื่นใจยิ่งนัก ข้าวญี่ปุ่นหุงมาอย่างดีมาพร้อมไข่ออนเซ็นมาพร้อมกับน้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้าน เมนูง่ายๆแต่ได้ใจไปเลย ร้านตั้งอยู่เลยโฮมโปรมานิดนึงในเวิ้งที่มีร้านซูชิฮานะอยู่ด้านหน้าตรงเข้าไปร้านจะอยู่ทางขวามือก่อนถึงวงเวียนพระราม 5 ร้านตกแต่งได้สวยงามเก๋ไก๋นั่งสบาย ที่สำคัญวัตถุดิบดีเยี่ยมและราคาย่อมเยาว์ทีเดียวเลย