Charm Shabu & Donburi

Schwat Kho Tangboontina 27 Followers

มื้อกลางวัน

“charm shabu donburi sushi” ร้านอาหารญี่ปุ่นและชานม (มารวมกันได้งัย) เล็ก ๆ ถือว่าเป็นร้านที่ราคาและคุณภาพดีร้านนึงย่านสาทรเลย อยู่ในซอย 11 ต้น ๆ ซอย อยู่ใต้คอนโดตรงข้ามร้านกาแฟ ground . เป็นอีกร้านที่มาบ่อยเพราะติดใจ ข้าวหน้าเนื้อ ของที่นี่มากกก แต่หลัก ๆ วันนี้คือมาลองโปรใหม่ เป็นโปรเนื้อสุกี้-ชาบู 1 แถม 1 . เริ่มด้วยโปรเนื้อ 1 แถม 1 ซุปเลือกเป็นสุกี้แน่นอน เลือก australian chuck (700) มา 2 ถาด จุก ๆ ลายงดงาม จุ่มเบา ๆ สัก 3-4 วิ แล้ว...อ่าาาห์ แค่ตัวรองยังดีขนาดนี้ คราวหน้าจะจัดตัว top แน่นอน . charm squid & charm shrimp (160) มันคือลูกชิ้นกุ้งและปลาหมึกสไตล์ของทางร้านที่ต้องคลุกกับไข่กุ้งแล้วปั้นเอง มา 2 ถ้วย ปริมาณไม่น้อยเลย แปลกดี อร่อยด้วย ต้องลอง . kagoshima srtriploin sushi don (850) ข้าวหน้าเนื้อคาโกชิม่า ซึ่งเป็นตัว top ของร้าน เนื้อคาโกชิม่าสไลด์บาง ข้าวเป็นข้าวซูชิ แม้ส่วนตัวจะชอบเนื้อหนา ๆ มากกว่า แต่ถือว่าเป็นจานที่ดีเลยแหละ สมกับเป็นเนื้อตัวบนสุด แต่...ก็ยังไม่ใช่จานที่ชอบสุดของที่นี่! . ***** #ข้าวหน้าเนื้อ #AustralianBlackAngusRibeyeSteakDon (350) จานนี้นี่แหละคือที่สุดของใจ ข้าวหน้าสเต็กเนื้อออสซี่ส่วนริบอายชิ้นหนากำลังดีความสุกสั่งไปเป็น rare วางบนข้าวญี่ปุ่น ท๊อปด้วยซอสสาหร่ายสูตรลับและไข่ออนเซน สิ่งทีทำให้ข้าวหน้าเนื้อของที่นี่แตกต่างจากที่อื่น ๆ คือไอ้ซอสสาหร่ายสีดำ ๆ ที่โคตรอูมามิ ส่งให้รสชาติเนื้อเด่นชัด ถ้าให้เนื้อเป็นนักร้องที่ร้องดีมากสักคน ซอสสาหร่ายนี่คือวงที่เล่นได้เยี่ยมยอด ส่งให้ชามนี้โคตรเพราะ อร่อยมากกกก . *** #โซบะเย็น (150) ลองเล่น ๆ แบบไม่คาดหวัง แต่ดันอร่อยจริง โซบะ อินานิวะ เหนียวหนึบ ไม่ย้วย ลวกมากำลังดี อยู่ในซอสที่หอมกลิ่นทรัฟเฟิ้ล เบา ๆ สดชื่น เหมาะเป็น starter มาก ๆ . หลัก ๆ มาร้านนี้ไม่ได้แตะซูชิไรเลย มากินแค่เนื้อและชามะม่วงเขาอร่อย แนะนำเลย ยิ่งช่วงนี้เนื้อ 1 แถม 1 โคตรคุ้ม #GoWentKho #GreedyGrizzly #เพื่อแซลมอน