Chilli Mala

Montana Twinprai 278 Followers

มื้อเย็น

Chilli Mala ซอยเซนต์หลุย 3 คุณเจ้าของร้านคนไทยเชื้อสายจีน ไปเรียนจีนหลายปี กลับไทยมายังอยากกินปิ้งย่างหมาล่า จึงทำบรรยากาศร้านให้เหมือนร้านข้างมหาวิทยาลัยจีน ตู้แช่เย็นเต็มไปด้วยผักนานาชนิด บาบิคิวเนื้อสัตว์ เต้าหู้ หรือแม้แต่ซาลาเปาหมั่นโถวก็ปิ้งหมาล่าได้ อีกOption ที่ร้านมีให้คือต้มหมาล่าที่เลือกนะดับความเผ็ดได้ ร้านเป็นที่ถูกใจของทั้งชาวไทยและจีนครับ ราคาย่อมเยามาคู่กับคุณภาพ เรื่องความใส่ใจ เครื่องเทศกว่า 23 ชนิดที่คุณเจ้าของร้านผสมเครื่องเทศเองตั้งแต่ขั้นตอนการคั่วเนื้อ (เนื่องจากคุณเจ้าของร้านไม่ทานเนื้อวัวซึ่งเป็นส่วนสำคัญของผงหมาล่า จึงใช้เนื้อหมู) บาบิคิวอร่อยทุกอย่าง ที่อยากให้ลองคือหมั่นโถวหม่าล่าครับ ย่างมาด้านนอกกรอบ เผ็ดร้อน ให้ความรู้สึก savory เหมือนทานเนื้อสัตว์ ด้านในนุ่มหอม🤤 #1Anv