เน้นไปที่ปูอลาสก้า ตัวใหญ่ เนื้อหวาน ถ้าเอาไปนึ่งเฉยๆแล้วจิ้มน้ำจิ้มจะดีสุด อีกอันที่พลาดไม่ได้เลยคือกุ้งแม่น้ำอบชีส โครตอร่อย