แซ่บอีสาน ตำถาด ลาซาล

Kasidetch Guaysomboon 185 Followers

มื้อกลางวัน

อีกนึ่งร้านอาหารอร่อยย่านลาซาล “แซ่บอีสาน ตำถาด ลาซาล” พิกัดอยู่ที่ซอยลาซาล 24 ร้านอยู่ริมถนน ร้านใหญ่ สังเกตุง่ายครับ นอกจากอาหารอีสาน ยังมีอาหารตามสั่งและก๋วยเตี๋ยวขายด้วยครับ แต่เมนูแนะนำและที่ผมได้ไปทานบ่อยๆคืออาหารอีสานครับ ตำถาด มาแบบถาดใหญ่ๆ และให้เครื่องเคียงมาสารพัด, ตำไทยที่รสชาติกลมกล่อมครบรสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด, ลาบหมู, ลาบวุ้นเส้น ที่รสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ด, ต้มแซ่บหมู ที่น้ำซุปเผ็ดร้อน ทานแล้วคล่องคอ เนื้อหมูติดเอ็นที่นุ่มหนึบกำลังดี มาพร้อมกับเห็ดชนิดต่างๆอย่างจุใจ แต่ถ้าพูดถึงเมนูที่ผมชอบของร้านนี้ขอยกให้เมนูประเภทย่างครับ อร่อยทุกเมนู ไก่ย่าง ส่วนสะโพกที่ย่างมาแบบหนังกรอบแต่เนื้อนุ่ม มีความฉ่ำน้ำเล็กๆไม่กระด้าง, คอหมูย่าง คอหมูย่างที่หมักมาแบบหวานเค็มกำลังดี เนื้อหมูนุ่ม ทานกับน้ำจิ้มแจ่วแล้วลงตัวครับ มาถึงเมนูที่ผมยกให้เป็นเมนูโปรดที่สุด คือ เนื้อย่าง เนื้อย่างติดมันที่หมักและคลุกเคล้ากับพริกเผาก่อนย่างแบบเนื้อย่างสูตรโบราณที่หาทานไม่ได้ทุกร้าน ย่างมาแบบสุกกำลังดีไม่แข็งตนเกินไป ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว อร่อยสุดๆครับ นอกจากนี้ อีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำคือข้าวเหนียวครับ สั่งมาทานคู่กับเมนูต่างๆก็ยิ่งอร่อย เพราะข้าวเหนียวที่นี่เนื้อแน่น นุ่มหนึบและอมความร้อนนาน ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านส้มตำที่ผมทานบ่อยมากๆ และชอบมากๆครับ #EarthEatReview