ส้มปาก

Worawit Rujiraporn 42 Followers

มื้อเย็น

ร้านอาหารเหนือบวกอีสานในโครงการ Summer Hill แถวพระโขนง "Som-Pak" หรือ "ส้มปาก" นั่นเอง... ผ่านหลายรอบยังไม่ได้แวะซักที... ดูก็มีคนแวะเวียนกันมาเรื่อย... เลยชักอยากบ้างละ... เมนูวันนี้ : • คอหมูย่าง - ย่างมาแบบค่อนข้างเกรียม ซึ่งก็จะได้เคี้ยวมันกับมุมกรอบของมันหมู เนื้อทำได้ค่อนข่างนุ่มจนรู้สึกว่าเปื่อยเกินไปหน่อย เคี้ยวไม่เพลิน... รสชาติหวานเค็มนำ... จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่มมาตรฐาน.. • แกงฮังเล - ไปร้านอาหารเหนือที่ไหนก็จะสั่ง... ใช้เป็นตัววัดฝีมือของแต่ละร้านเลย... ของร้านนนี้ถือว่าผ่าน... กลิ่นเครื่องแกงก็ถึงอยู่... หมูสามชั้นเปื่อยใช่ได้แต่พวกส่วนที่ไม่ติดมันจะเหนียวหน่อยๆ.... ส่วนประกอบอื่นๆก็ตามมาตรฐาน • ไส้อั่ว - น่าจะชอบสุดของมื้อนี้... กลิ่นของเครื่องเทศดีเลย... ใช้มันหมูน้อยเลยทำให้ส่วนเนื้อไส้กรอกจะร่วนๆหน่อย... คนไม่ชอยมันน่าจะชอบ... อาหารรสชาติดีใช้ได้ แต่ส่วนตัวคิดว่าราคาสูงไปหน่อยกับระดับอาหาร...