ตามหาร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดแถวริมคลองรังสิตนครนายก แวะทานมาหลายร้านแต่ยังไม่ค่อยถูกใจวันนี้แวะมาที่คลอง 4 เจอร้านน้องเบียร์มีป้ายชนะเลิศอยู่หลายรายการตรงทางเข้าด้านหลัง ร้านนี้มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือหมูและเนื้อแยกหม้อกันชัดเจน น้ำซุปเข้มข้นรสชาติออกหวานต้องปรุงเพิ่มกันอีกพอสมควร ชอบที่มีกากหมูเจียวให้สั่งแยกมาได้แต่กระเทียมเจียวรสชาติหวานเช่นกัน บนโต๊ะมีเครื่องเคียงมากมายหลากหลายทั้งหนังหมูหนังปลาลูกชิ้นปิ้งหน้าร้านแป้งเยอะไปนิด ยังคงต้องตามหากันต่อไป