ก๋วยเตี๋ยวเจริญผล เจ้าเก่า

Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 Followers

มื้อกลางวัน

ในส่วนของก๋วยเตี๋ยวน้ำ ร้านนี้เก่าแก่ระดับ 40ปีครับ เป็นก๋วยเตี๋ยวหมู ลูกชิ้นปลา ที่ทานแบบง่ายๆ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ประมาณนี้ แต่ในส่วนของครัวอาหารตามสั่ง เชฟเป็นมือเก่าของร้าน หมั่นกี่ ที่ขายบะหมี่เกี๊ยว และเป็ดย่าง เมื่อก่อนร้านนี้ราดหน้าดังมาก อร่อย ราดหน้าปลา ราดหน้าเนื้อ วันนี้ผมมาทาน อยากทาน เนื้อผัดพริกราดข้าว และข้าวมาลายูหมู เนื้อผัดพริก รสชาติแซ่บ แต่เนื้อหมักจน นุ่ม นิ่ม ไม่มี texture เนื้ออยู่ รสชาติใช้ได้ ข้าวมาลายูหมู เนื้อหมูเช่นกันครับ หมักจน นุ่ม นิ่ม ไม่มี texture ให้เหลือเคี้ยว รสชาติ มันๆ หวานๆ ครับ