มื้อเย็น

🔥ร้านอาหารอินเดียที่ต้องมาซ้ำหลายๆรอบ 🔥 สำหรับคนที่ยังไม่เคยลองอาหารอินเดีย ขอแนะนำว่าควรเริ่มจากร้านนี้ แล้วจะติดใจ 🌟 เชฟเคยอยู่ในโรงแรม 5 ดาวมาก่อน และผันตัวมาเปิดร้านอาหารเอง อาหารอร่อย กินง่าย เครื่องเทศเข้มข้น แต่ไม่ฉุน ร้านดูคนน้อยแต่คอนเฟิร์มว่าอร่อย ราคาไม่แพง คุ้มค่า 🔥 เปิดตัวมาด้วย Chutney กับ Papad เป็นเหมือนอาหารเรียกน้ำย่อย แป้ง papad ทำจากถั่วเขียว กรอบ มัน เค็มนิดๆ มีกลิ่นเครื่องเทศบางๆ จิ้มกับ mint sauce รสเปรี้ยวเค็ม มีหอมแดงดอง รสเปรี้ยว ฉุนนิดๆ และอันสุดท้ายไม่รู้คืออะไรแต่รสชาติค่อนข้างเค็ม ซึ่งเซ็ตนี้ทางร้านให้ฟรีมานะ 🔥 Garlic Naan : อบมาร้อนๆ แป้งกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นกระเทียม และร้านโรยผักชีหั่นฝอยมาด้วย รสเค็มอ่อนกินกับแกงดีมากๆ เป็นนานที่ชอบสุดเท่าที่กินมา 🔥Roti : จำชื่อเต็มๆไม่ได้แต่เป็นแป้งบางเหนียวนุ่ม มีส่วนผสมของเนย นม นิดๆ รสชาติจืดๆ พับเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม แต่กินมากแล้วเลี่ยนไปนิด 🔥 แป้งอีก 1 ประเภท แผ่นสีเหลืองทำจากถั่ว เนื้อแน่นกว่านาน แห้งกว่าเล็กน้อย ร่วนนิดๆ เอาไว้จิ้มแกง ส่วนตัวชอบนานมากที่สุด กินง่ายเข้ากับทุกแกง 🔥 Chicken Tikka Masala : แกงไก่แบบอินเดีย เนื้อแกงเข้มข้นได้รสชาติจากมะเขือเทศ และครีมนิดๆ เครื่องเทศหอม ไก่นุ่ม เพราะหมักโยเกิร์ตก่อนเอาไปย่าง กลิ่นย่างหอมมาก กลิ่นแกงไม่กลบ smoke เลย 10/10 🔥 Fish Tikka : ปลากระพงหมักเครื่องเทศสีเหลือง เอาไปย่างในเตาทันดูร์ ปลานุ่ม หอม รสชาติเข้าเนื้อ ไม่มีก้าง บีบมะนาวเล็กน้อยช่วยชูรสให้อร่อยยิ่งขึ้น ต้องซ้ำ10/10 🔥 Chicken Tikka : สะโพกไก่หมักโยเกิร์ตและเครื่องเทศหั่นชิ้นพอคำ เสียบไม้ย่างในเตา จัดเสิร์ฟมาแบบไม่ธรรมดา อร่อย กินง่าย แต่แนะนำว่าถ้ากินแกง chicken tikka masala แล้วสั่งปลาดีกว่า จะได้หลากหลายขึ้น 🔥 Dal curry : แกงถั่วเลนทิล อร่อยนัวๆ รสเค็มอ่อนๆ กลิ่นถั่วชัด แกงข้นเล็กน้อย คนชอบถั่วต้องลอง ไม่ค่อยมีกลิ่นเครื่องเทศ 🔥 Samosa : คล้ายกะหรี่พัฟ ไส้มันฝรั่งเสิร์ฟมาอันใหญ่มาก ก็อร่อยนะแต่ตัดกำลังพุงมาก 🔥 Masala Tea : ใช้ชาจากอินเดีย ใส่เครื่องเทศเป็นขิง กระวานเขียว เป็นชานมร้อนคล้ายชาลิปตันแต่หอมเครื่องเทศเบาๆ อร่อยต้องลอง 🔥 Chicken Briyani : ข้าวหมกไก่สไตล์อินเดีย เม็ดเร็วยาว หอมเครื่องเทศแบบพอดีๆ ไก่นุ่ม กินได้เพลินๆ เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนไม่ชอบกินแป้ง #SantaTasty

  • 3
  • 0
20/12/23

Other Reviews

ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง