Praya Kitchen

Chanokphat Phadungath 377 Followers

มื้อเย็น

Praya Kitchen, Bangkok Marriott Hotel The Surawongse บุฟเฟต์เนื้อดรายเอจที่สายเนื้อไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง ณ ห้องอาหารพระยาคิทเช่น ชั้น 3 โรงแรมแบงค็อกมาริออท สุรวงศ์ ซึ่งบุฟเฟต์เนื้อดรายเอจนี้จะมีเฉพาะวันพฤหัสบดีจนถึงสิ้นเดือนธันวาคม 2562 นี้เท่านั้นค่ะ ต้องรีบลัดคิวรีวิวด่วนๆ ก่อนที่โปรนี้จะหมดไปนะคะ สำหรับราคา คือ 1,388++ บาท ต่อคน ไม่รวมเครื่องดื่มค่ะ แต่วันที่ไปทานกันเนี่ย พี่สาวนักชิมเป็นสมาชิกบัตรคลับมาริออท เลยได้ลดราคาไป 50% รวมได้ลดค่าน้ำดื่มอีก 30% (ไปทานกันสี่คนสั่งน้ำเปล่าไปสามขวดค่ะ ขวดละ 60++) ราคาต่อหัวก็เหลือประมาณคนละ 850 บาท ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคามากๆ ราคาบุฟเฟต์อย่างที่เล่าให้ฟังนะคะว่าไม่รวมน้ำ ทางร้านก็มีออปชั่นเสริมให้ คือ ฟรีโฟลวน้ำดื่มและน้ำผลไม้ ที่ราคา 180++ ต่อคนค่ะ แต่ทางเราก็เลือกแค่น้ำเปล่าพอค่ะ ขวดละ 60++ สำหรับไลน์อาหารมีตามนี้เลยค่ะ **ห้ามพลาด** 1. ตู้บ่มเนื้อ - เนื้อจัดไว้ 5 ส่วนค่ะ คือ เนื้อส่วนทีโบน (เนื้อติดกระดูก), ไพร์ม ริบ (เนื้อซี่โครง), แฟรงค์สเต็ก (เนื้อสีข้าง ส่วนมันน้อย), ท็อป ไซด์ (เนื้อสะโพก) และ เนื้อสตริปลอยน์ (เนื้อสันหลัง) สำหรับเนื้อในตู้นี้เราจัดกันได้ไม่อั้นเลยค่ะ อยากทานส่วนไหนก็คีบใส่จาน และนำไปให้เชฟย่างให้ค่ะ เชฟจะย่างมาให้แบบ medium rare พอเหมาะพอดี เนื้อนุ่ม อร่อยมากๆ 2. Seafood Wall - มีอาหารทะเลสดๆ ตามฤดูกาล โดยเราสามารถเลือกให้เชฟทำให้ได้ 4 เมนูค่ะ คือ เผา (ปิ้ง/ย่าง) ซอสกระเทียม ผัดน้ำพริกเผา และผัดผงกะหรี่ สำหรับโซนนี้ ได้ลองปูผัดผงกะหรี่ กุ้งเผา หอยผัดน้ำพริกเผา และกุ้งซอสกระเทียม ส่วนตัวว่าซีฟู้ดสดมากๆ กุ้งคือดีมากค่ะ เนื้อหวาน สด อวบ อร่อยมาก หอยก็สดดีงามค่ะ ส่วนปูก็ตัวค่อนข้างเล็ก ในบรรดาซอสผัด ส่วนตัวว่าผัดผงกะหรี่อร่อยสุดนะคะ ผัดกระเทียมกับผัดน้ำพริกเผารสไม่จัดเท่าไหร่ค่ะ **ห้ามพลาด** 3. Crying Tiger Bar - โซนนี้คือห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงค่ะ จะมีเนื้อส่วนเสือร้องให้ ข้าวราดสเต็กเนื้อกับหน่อไม้ดอง และเนื้อส่วนติดซี่โครง นี่คือดีงามทั้งสามเลยค่ะ เนื้อนิ่มมากๆ เสือร้องให้คือดีมาก ข้าวราดสเต็กเนื้อก็ดีงามมากจริงๆ ค่ะ 4. Cold Cuts & Cheese – ชีสมีไม่เยอะเท่าไหร่นะคะ แต่ที่ชอบใจคือ cold cuts ค่ะ มี parma ham, coppa, pastrami และ salami อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ แนะนำ coppa อร่อยมากๆ ไม่เค็มจัดมาก มีความมันเล็กๆ อร่อยดีค่ะ 5. Salad – ถัดจาก cold cuts ก็จะเป็นโซนสลัด มีทั้งผักสด น้ำสลัด และสลัดแบบคลุกสำเร็จให้ลอง ตรงมุมนี้เราตักมาลองแค่พล่าแซลมอนค่ะ รสไม่จัดเท่าไหร่ ก็พอทานได้ค่ะ 6. ข้าวซอย – จะเป็นข้าวซอยไก่นะคะ แอบชิมที่เพื่อนตักไป ก็รสชาติใช้ได้เลยค่ะ น้ำแกงข้าวซอยเข้มข้นดีใช้ได้ 7. อาหารปรุงสำเร็จ – จะมีทั้งสารพัดยำ น้ำพริก แกงต่างๆ อาหารทานเล่น ข้าวผัด ผัดซีอิ๊ว ตรงมุมนี้ได้ลอง - ต้มยำกุ้ง รสชาติใช้ได้นะคะ น้ำแกงรสจัดจ้าน - แกงคั่วปูใบชะพลู เมนูนี้เฉยๆ ค่ะ รสอ่อนมากๆ น้ำแกงไม่เข้มข้น แต่ปูก็ชิ้นใหญ่ดีค่ะ ** ห้ามพลาด** - มัสมั่นเนื้อ อร่อยมากๆๆๆๆ เนื้อนุ่มสุดๆ ค่ะ เมนูนี้ไม่ควรพลาด **ห้ามพลาด** - เนื้อแดดเดียว เมนูนี้ก็ห้ามพลาดจริงๆ ค่ะ เนื้อปรุงรสอร่อยมาก แล้วเนื้อก็ไม่เหนียวเลยค่ะ อร่อยมาก ทานไปหลายชิ้นมากค่ะ - ยำเนื้อ เมนูนี้แอบชิมของเพื่อนค่ะ รสยำไม่จัดจ้านเท่าไหร่ เนื้อเหนียวๆ ค่ะ 8. Seafood On Ice – มีกุ้ง หอย และปู สดใช้ได้นะคะ แต่ก็ตัวไม่ใหญ่กันเท่าไหร่ 9. อาหารญี่ปุ่น – มีปลาดิบ โรล ผักดอง และยำสาหร่าย ก็ใช้ได้นะคะ ปลาดิบสดใช้ได้ แต่ก็ไม่ถึงกับว้าวมาก 10. ก๋วยเตี๋ยว / Pasta – ไม่ได้ลองค่ะ จะกลับไปลองก็ทานกันไม่ไหวแล้วจริงๆ เพราะอยากลองขนมหวานกัน 11. ส้มตำ – มีสามตำค่ะ คือ ตำไทย ตำผลไม้ และตำปูปลาร้า รสชาติจัดจ้านอร่อยเลยค่ะ หรือถ้าอยากตำเองก็ได้เช่นกัน 12. ขนมหวาน – ห้องอาหารนี้มีของหวานหลากหลายมากๆ จริงๆ ค่ะ เดินดูของหวานละลานตาเลย มุมของหวานมีกระจายไปหลายมุม ตามนี้เลย - ขนมโตเกียว/แพนเค้ก ตรงนี้ได้ลองขนมโตเกียว แป้งนุ่ม อร่อยดีค่ะ - ไอศครีม มีทั้งแบบตัก และแบบแท่งเขย่า อร่อยใช้ได้นะคะ สดชื่นดี - น้ำแข็งใส มุมนี้คือดีงามเลยค่ะ มีเครื่องให้เลือกเยอะมาก และน้ำแข็งเค้ามีความเฉพาะตัวมาก คือเป็นน้ำแข็งจากน้ำใบเตย และน้ำแข็งจากน้ำมะพร้าว อร่อยดีค่ะ - ขนมไทย มีให้เลือกเยอะมากๆ ค่ะ ที่ชอบมากคือการจัดวางของเค้า สำหรับขนมไทย โดยรวมก็เฉยๆ นะคะ ได้ลองข้าวเหนียวเปียก รู้สึกว่าหวานเกินไป บัวลอยก็แป้งนิ่มไป ผลไม้ลอยแก้วก็ไม่แน่ใจว่าเป็นผลไม้กระป๋องหรือไม่ ที่อร่อยก็จะเป็นบวดต่างๆ ค่ะ น้ำกระทิอร่อยใช้ได้ค่ะ - ขนมเบเกอรี่ ก็เยอะมากๆ อีกเช่นกัน มีเมนูไฮไลต์คือพระยาชีสเค้ก พี่ที่ไปด้วยกันว่าอร่อยดี แต่ส่วนตัวก็เฉยๆ นะคะ ไม่ริชเท่าไหร่ ออกหวานนำเกินไปนิด ไม่ค่อยเปรี้ยวค่ะ อีกเมนูที่ดูดีคือ เลม่อนเมอแรงค์ทาร์ต ตัวเลม่อนเคิร์ดเปรี้ยวดีนะคะ ตัวเมอแรงค์ด้านบนกลิ่นไข่แรงไปนิดค่ะ สำหรับขนมเบเกอรี่อื่นๆ ก็เฉยๆ นะคะ ไม่มีตัวไหนที่โดดเด่น อ้อ ที่ได้ลองตอนท้ายสุดแล้วชอบมาก คือ chocolate nut ค่ะ มีสามแบบคือ white chocolate, milk chocolate และ dark chocolate ส่วนตัวชอบตัว dark ที่สุดเลยค่ะ ขมหน่อยๆ ไม่หวานมาก อร่อยดี โดยรวมก็ประทับใจนะคะ อาหารรสชาติไม่ถึงกับไทยจ๋า หรือจัดจ้านมาก รสชาติโดยรวมกลางๆ ค่ะ ขนมเค้าหลากหลายมากๆ แต่โดยรวมก็รสชาติไม่โดดเด่น ที่ประทับใจมากๆ ก็เมนูเนื้อๆ ของเค้าค่ะ สำหรับสายเนื้อคือคุ้มค่ามากๆ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อได้ที่เบอร์ 02 088 5666 ที่ตั้ง : Praya Kitchen Bangkok Marriott Hotel The Surawongse https://goo.gl/maps/HazwyUGJdQSZMxDY7 บุฟเฟต์มื้อค่ำ เวลา 18:00-22:30 น.