เหลี่ยมนมสด

Kangwan Zen Ruenroeng 24 Followers

มื้อเย็น

[ เหลี่ยมนมสด ] ระแวกเสาชิงช้า ได้ยินข้อครหามานาน ราวกับไม้เบื่อไม้เมา กับร้านในระแวกเดียวกัน วันนี้ได้มาชิมกับตัวเอง จึงรู้ว่ามีอยู่จริง และนี้คือ ข้อดี ข้อหนึ่งที่ต้องมอบให้กับร้านนี้ เป็นข้อดีที่รู้สึกถูกใจ จนมอบให้เป็นร้านที่ดี ร้านหนึ่งไม่ใช่ร้านธรรมดาๆ นั่นก็คือ... “ร้านนี้ไม่หวาน” ไม่ใช่จืดชืด แต่รู้สึกเหมือนหวานธรรมดาไม่ได้ปรุงมากมาย นมสดร้อน หอมๆ นุ่มๆ เบาๆ สบายท้อง บางกว่านมขวดพลาสเจอร์ไรส์ตามห้าง เล็กน้อย แต่ดูเฟรนลี่กับดี ไม่มีรสที่สร้างเอกลักษณ์แบบนมขวดห้าง เดาไม่ออกเลยว่าใช้ยี่ห้ออะไรมาทำ ขนมปังเนยปิ้ง สังขยา คือ ขนมปังนึ่งสังขยามีเป็นปกติ แต่ลองอันนี้แล้วเห้ย... มันได้นะ... ปิ้งเนยแห้งๆ ไม่ได้เยิ้มมันหยด เพราะเอามาจิ้มสังขยาแล้วไม่ขัดกัน สังขยารสอาจไม่หวานไป ราดด้วยนมข้างบนบางๆ ทำให้เวลาจุ่มแล้วชุ่มชื่น แต่สังขยาจะมีกลิ่นใบเตยค่อนข้างชัด แต่ไม่หวานไป นุ่มๆ เบาๆ ละมุนดี บางคนอาจติดใจที่มันมีกลิ่นเหมือนขนมหวานไปหน่อย *คือ สังขยามันมีข้อดี ข้อเสียแต่ล่ะที่ไม่เหมือนกัน บางร้าน ไม่ค่อยหอม แต่หวานเจี๊ยบ หวานติดลิ้น หวานแบบกินแล้วเหลือ ร้านนี้ มีกลิ่นเด่นหน่อย แต่กินจนหมด* ปังปิ้ง โอวันติน ยังไม่หวาน รสทานง่าย ปังปิ้งกรอบไม่ไหม้ หอมๆ ราดนมข้นกับโอวัลติน กำลังพอดี พอทานไม่เลี่ยน หมดไม่มีเหลือ