ขนมกุ้ยช่าย ตลาดลาซาล 2000

Kasidetch Guaysomboon 185 Followers

มื้อเช้า

อีกหนึ่งร้านขนมกุ้ยช่ายเจ้าอร่อย ที่ขายแค่ช่วงวันเสาร์-อาทิตย์ ช่วงสายๆประมาณ 9-10 โมงเช้าก็หมดแล้วครับ แนะนำให้ไปเช้าๆ พิกัดอยู่ที่ตลาดลาซาล 2000 ไม่มีชื่อร้านนะครับ แต่สังเกตง่ายๆเลยเพราะทั้งตลาดมีขายขนมกุ้ยช่ายแค่เจ้าเดียวครับ เป็นรถเข็นเล็กๆขายอยู่หน้าตลาดเลยแถมอร่อยกว่าขนมกุ้ยช่ายเจ้าดังๆอีกหลายที่ที่ผมเคยทาน คุณป้าที่เป็นคนขายก็อัธยาศัยดีครับ ทั้งหมดป้าแกเป็นคนทำเองทุกขั้นตอน ราคากล่องละ 40 บาท ป้าแกบอกว่า “อยากให้คนกินได้กินของอร่อยคุณภาพดี กำไรน้อยหน่อยช่างมัน” ขนมกุ้ยช่าย ก็มีไส้ผักที่แป้งบางเหนียวนุ่ม ไส้แน่นๆ, ไส้เผือก ที่หวานมันอร่อย และไส้หน่อไม้ที่ผสมหมูสับด้วยครับ แถมหน่อไม้ไม่เหม็นไม่มีกลิ่นครับ อีกเมนูนึงที่หาทานได้ยากนั่นคือขนมผักกาด ที่แป้งเหนียวหนึบผสมไชเท้า โรยหน้าด้วย แครอท ถั่ว และเห็ดหอม เป็นเมนูที่หาทานยาก แต่หาอร่อยยากกว่า ในส่วนของร้านนี้ตอบโจทย์ครับ น้ำจิ้มเองก็มีทั้งความหวานเปรี้ยวกำลังดี แถมมีรสผิดนิดๆตัดเลี่ยนอีกด้วย ส่วนตัวผมเองอยากสนับสนุนร้านเล็กๆที่ไม่ได้มีชื่อเสียงกว้างขวางอะไร เพราะรสชาติอาหารไม่จำเป็นต้องดังก็อร่อยและดีได้ครับ #EarthEatReview