หมอชู สาขาท่าม่วง

Nong Pob 303 Followers

มื้อกลางวัน

ขับรถหลงมาแถวนี้ เจอร้านหมอชู รถจอดเยอะดี เลยแวะลองชิม สั่งปลาเค้าทอดน้ำปลา 150 บาท ไก่ผัดหน่อไม้ดอง 120 บาท และกวางผัดกระเพรา 100 บาท (เนื้อกวางฟาร์ม) ปลาค้าวทอดน้ำปลา เนื้อปลาสดมาก ไม่มีกลิ่นคาวหรือกลิ่นโคลนเลย ทอดด้วยน้ำมันใหม่ ทำให้เนื้อปลาเหลืองสวย ดูสะอาดน่ากิน ผิวเนื้อปลากรอบ เนื้อปลานุ่ม มีรสน้ำปลาเคลือบที่ผิวนิดๆ รสเค็มอ่อนๆ อร่อยมากค่ะ ไก่ผัดหน่อไม้ดอง มองด้วยตาเปล่าแล้วก็ดูหน้าตาซื่อๆ เเต่พอกินไปได้สองสามคํา ทั้งเหงื่อและน้ำหูน้ำตาไม่รู้มาจากไหน เผ็ดมากและอร่อยมากด้วย ยิ่งกินยิ่งมัน ลมออกหู กวางผัดกระเพรา จานนี้ก็ดูไม่น่าเผ็ดเท่าไหร่ แต่แค่ชิมคำแรก บอกเลยว่าขนหัวลุกค่ะ อร่อยและเผ็ดจนน้ำตาร่วงเป็นเม็ด ใครชอบอาหารแนวรสจัดจ้านไม่บันยะบันยัง มาลองชิมอาหารร้านนี้ รับรองจะติดใจค่ะ #savorexplorer