ก๋วยเตี๋ยวเรือรสไทย สูตรโบราณ

มื้อกลางวัน

ก๋วยเตี๋ยวเรือแบบชามใหญ่ หวานน้อย ให้เยอะ มีดีที่เครื่องปรุง เพราะมีเต้าหู้ยี้เค็มๆมันๆมาให้ ทำให้น้ำตกยิ่งเข้มข้น เค็มๆมันๆหอมๆไม่เหม็นหืนแบบถั่วลิสงคั่วและกลมกล่อมกว่า ชามนี้50บาท ให้เนื้อตุ๋นเยอะ เนื้อจะเป็นแบบลีนๆไม่ค่อยมีไขมัน สำหรับเราเราชอบ แต่ถ้าชอบละลายๆอาจจะไม่ใช่ทาง ส่วนเนื้อสดจะเป็นแบบนุ่มเด้ง น้ำซุปไม้หวานโดดมาก พอมาใส่เครื่องปรุงเต้าหู้ยี้เลยกลบหวานไปได้ นเำส้มสายชูพริกก็ดีมาก ที่สำคัญคือเครื่องปรุงดูสะอาด ผักสดถั่วงอกสดกรอบไม่ค่อยเหม็นเขียว #Retonline

20/02/23