มื้อกลางวัน

กินโกโกฝรั่ง ที่ปลูกเมืองนอกมาก็มาก วันนี้ มาดื่มโกโก้ไทยบ้านเรากันค่ะ ก่อนอื่น ร้านกาดโกโก้ ยังมีกาแฟ และชาจากผลโกโก้ จำหน่ายด้วยนะค่ะ เครื่องดื่มที่ทำจากโกโก้ร้อน มี 3ตัวค่ะ (Oct 2018) 1 sipping Chocolate เป็นแบบ shot เล็กๆ espresso size ตัวนี้ เสริฟโดยเอา chocolate base ตัวที่อยู่ในเครื่อง หมุนแกว่งไปมา มาให้ดื่มเลย ถ้วยเล็ก 2 Chococchino ทำแบบ Cappuccino คือมีฟองนมข้างบน 3 Hot Chocolate เอา chocolate base drink เพิ่มนม chocolate base ของทางร้าน จะ blend เอง เปลี่ยนไปเรื่อยๆ วันนี้ เป็น chocolate จาก ประจวบ ผสมกับ จันทบุรี ทางร้านจะมี sample chocolate bar จาก จังหวัดต่างๆ ใส่ถ้วยวางไว้ให้ชิมด้วย พร้อม fact note กินไป อ่านไป เข้าใจไป (มีรูป fact note ค่ะ) 🌹Hot Chocolate chocolate blend ประจวบ จันทบุรี ก่อนทำมีการสะดุ้งถ้วยเซรามิกด้วยน้ำร้อน เนื้อของเครื่องดื่ม thick เข้มข้น เนื้อเนียน สีน้ำตาลสวย โรยหน้าด้วย เกล็ดช็อคโกแลค ดูน่าทานมากค่ะ รสชาติ ช็อคโกแลคที่ปลูกในไทย จุดเด่นจะมีติดรสเปรี้ยวนำค่ะ ยิ่งตัวจันทบุรี จะมีความ acidity fruity มาก เมื่อมาทำเครื่องดื่มร้อนความเปรี้ยวจึงยังชัด มันคือเอกลักษณ์ ร้านจะไม่ปรุงแต่งเอาความหวานมากลบรสแท้ของโกโก้ไทยค่ะ Hot Chocolate แก้วนี้ ขมนิดเวลากลืน และมีความเปรี้ยวเวลาดื่ม ตอนจิบ คิดถึงฟิลลิ่ง ช็อกโกแลตผสมกรีกโยเกิร์ต ข้นหวานน้อย เปรี้ยวนิด ขมหน่อย ชอบตรง มีใส่ marshmallow on top เวลามันละลาย ผสมกับ ช็อกโกแลตอุ่นๆอร่อยดี

  • 7
  • 0
18/10/19

Other Reviews

ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง