เส้นหมี่เหลืองทำเอง เหนียวนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม ทีเด็ดที่หมูแดงใช้กานย่าง ได้กลิ่นหอมๆปนไหม้ๆเล็กน้อย ใครสั่งแบบน้ำมีสาหร่ายใส่มาด้วย หมูเด้งคือดีงาม