ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
มื้อเย็น
#เจริญพุงพเนจร "Bitterman ผู้ชายขมๆกับอารมณ์ที่ลงตัว" ใครชอบเมนูสปาเก็ตตี้มาที่นี่ไม่ผิดหวัง ณ.ซอยศาลาแดงมีบ้านเก่าที่นำมา renovated มาเป็นบ้านกึ่ง Glass house ดูร่มรื่น ตกแต่งแบบดิบๆโชว์เปลือยโครงสร้างของร้านได้อย่างลงตัว อาหารเป็นแบบตะวันตกผสมผสาน ยกระดับเมนูแบบ Homemade ที่คุ้นเคยให้มีอรรถรสถูกปากยิ่งนัก ครั้งแรกที่มาเยือนร้านนี้เป็นช่วงกลางวัน สั่งอาหารจานเดียวอย่างสปาเก็ตตี้ smoked suasage&cajun spice pasta ผัดแบบง่ายๆทางร้านลวกสปาเก็ตตี้มาได้สุกแบบอะเดนเต้ ปรุงรสมาบางๆแต่มีเนื้อเบคอนและแฮมต่างๆ รวมถึง Smoked ไส้กรอก ที่วัตถุดิบแต่ละชนิดมีความเค็มและความมันอยู่ในตัวเองอยู่แล้วมาช่วยชูรสสปาเก็ตตี้จานนี้ให้รสชาติดีเยี่ยม กระเทียมและพริกแห้งช่วยเสริมความเผ็ดร้อนของจานนี้แต่ไม่มากเท่าไหร่ วันนี้ได้กลับมาทานเมนูสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ที่ทางร้านทำมาไม่เหมือนกับร้านอื่นเป็นสไตล์ของตัวเอง ตัวครีมไม่ข้นเหมือนกับทั่วไปแต่เคลือบเส้นสปาเก็ตตี้ได้อย่างดีงาม เบคอนแบบกรอบและแฮมที่มีรสชาติกลมกล่อม ถ้าเราหยุดไม่ได้ รวมถึงสปาเก็ตตี้ซอสเนื้อที่ห้ามพลาด pork chop เมนูที่เห็นดันบ่อยครั้ง แต่เนื้อหมูชิ้นหนานุ่มชุ่มฉ่ำมาคู่กับซ๊อสรสกลมกล่อม มาช่วงค่ำวันพฤหัสมีดนตรีสดคู่ดูโอ ที่ขับกล่อมเพลงฝรั่งได้อย่างไพเราะนั่งฟังกันเพลิน การบริการก็ดีเยี่ยมไม่มีขาดตกบกพร่อง เป็นทั้งกึ่ง Fine dining และสถานที่ hangout ที่ควรค่าแก่การมาเยือน Bitterman 120/1 ถนน ศาลาแดง ซอย 1 แขวง สีลม เขต บางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 02 636 3256 https://maps.app.goo.gl/8bxfC
20
1
Other Reviews
- Bitterman เป็นร้านอาหารฝรั่งที่น่านั่งในบรรยากาศ แบบนั่งในบ้านสวนเรือนกระจกติดแอร์เย็นสบาย ด้านหน้ามีบริการแบบโอเพ่นแอร์ให้เลือกนั่ง ร้านอยู่ในซอยศาลาแดงใกล้ฝั่งถนนพระราม 4 การเดินทางสามารถใช้รถยนต์ขับมาทางถนนพระราม 4 เลี้ยวซ้ายเข้าซอยข้างตึกอื้อจือเหลียง เข้ามาไม่ไกลจะเห็นร้านอยู่ทางขวามือ ร้านไม่มีที่จอดรถแต่พอหาที่จอดข้างทางได้อยู่ วันนี้ได้ลองชิม Chicken Thigh Pate’ เป็นปาเตที่ทำจากไก่บดเสริฟมาพร้อมขนมปังและผักดอง ไก่บดชก้อนสีเหลี่ยมขนาดกําลังดีเนื้อนุ่มแต่รสอ่อนไปหน่อย ผักดองรสเปรี้ยวเผ็ดกําลังดีทานคู่กับปาเตได้รสลงตัว 😋😋😋 OX Cheeks & Truffle ได้แก้มวัวตุ๋นเนื้อเปื่อยนุ่มรสเข้าเนื้อ ได้พาสต้าเส้นแบนที่ทําให้สามารถดูดซับซอสเข้าเนื้อได้ดีกว่าเส้นสปาเกตตี เส้นเด้งสู้ปากได้รสชาติ ซอสเนื้อได้รสเนื้อออกครีมมี่ไปนิดหน่อย 😋😋😋 Grilled River Prawn เป็นกุ้งแม่นํ้าขนาดกลางย่างมากําลังดีผ่าครึ่งเห็นมันกุ้งเยิ้มๆ เสริฟมากับผักสลัดและนํ้าจิ้มซีฟู้ดรสเข้มข้น สั่งข้าวสวยมาคลุกกับมันกุ้งและนํ้าจิ้มซีฟู้ดทานกับเนื้อกุ้งสดหวาน จานนี้อร่อยดีขอบอก 😋😋😋😋 #Jan2020 เพิ่มเติมWichak Phijaisanit 302 ผู้ติดตาม
- Bitterman เป็นร้านอาหารฝรั่งที่น่านั่งในบรรยากาศ แบบนั่งในบ้านสวนเรือนกระจกติดแอร์เย็นสบาย ด้านหน้ามีบริการแบบโอเพ่นแอร์ให้เลือกนั่ง ร้านอยู่ในซอยศาลาแดงใกล้ฝั่งถนนพระราม 4 การเดินทางสามารถใช้รถยนต์ขับมาทางถนนพระราม 4 เลี้ยวซ้ายเข้าซอยข้างตึกอื้อจือเหลียง เข้ามาไม่ไกลจะเห็นร้านอยู่ทางขวามือ ร้านไม่มีที่จอดรถแต่พอหาที่จอดข้างทางได้อยู่ วันนี้ได้ลองชิม Chicken Thigh Pate’ เป็นปาเตที่ทำจากไก่บดเสริฟมาพร้อมขนมปังและผักดอง ไก่บดชก้อนสีเหลี่ยมขนาดกําลังดีเนื้อนุ่มแต่รสอ่อนไปหน่อย ผักดองรสเปรี้ยวเผ็ดกําลังดีทานคู่กับปาเตได้รสลงตัว 😋😋😋 OX Cheeks & Truffle ได้แก้มวัวตุ๋นเนื้อเปื่อยนุ่มรสเข้าเนื้อ ได้พาสต้าเส้นแบนที่ทําให้สามารถดูดซับซอสเข้าเนื้อได้ดีกว่าเส้นสปาเกตตี เส้นเด้งสู้ปากได้รสชาติ ซอสเนื้อได้รสเนื้อออกครีมมี่ไปนิดหน่อย 😋😋😋 Grilled River Prawn เป็นกุ้งแม่นํ้าขนาดกลางย่างมากําลังดีผ่าครึ่งเห็นมันกุ้งเยิ้มๆ เสริฟมากับผักสลัดและนํ้าจิ้มซีฟู้ดรสเข้มข้น สั่งข้าวสวยมาคลุกกับมันกุ้งและนํ้าจิ้มซีฟู้ดทานกับเนื้อกุ้งสดหวาน จานนี้อร่อยดีขอบอก 😋😋😋😋 เพิ่มเติมWichak Phijaisanit 302 ผู้ติดตาม
- Keerati Anurakpradorn 6 ผู้ติดตามร้านอาหารตะวันตกสวยๆ กลางศาลาแดงซอย 1 ยอดเยี่ยมตั้งแต่บรรยากาศร้าน กับรูปแบบกลาสเฮ้าส์ หน้าร้านตกแต่งด้วยต้นไม้ร่มรื่นเหมือนป่า (ล้อเล่น) ถ่ายรูปสวยทั้งกลางวันและกลางคืน (แต่กลางคืนร้านจะมืดๆหน่อย) อาหารอร่อยตั้งแต่สลัดออเดิร์ฟยันของหวานและเครื่องดื่ม กับความแพงที่สมศักดิ์ศรี (เฉลี่ยตกหัวละพันได้ แต่ถ้ากินมันส์ๆเพลินๆอาจจะมากกว่านั้น) ตอนกลางวัน เงียบสงบ เข้าไปนั่งกินนั่งคุยได้ชิลๆ แต่ถ้าเป็นตอนกลางคืนจะมีวงดนตรีมาร้องเพลงเพราะๆให้ฟังด้วย แต่ถ้าอยากได้ความสงบหน่อย ไม่เน้นดนตรี ขอไปนั่งชั้นสองได้ (ไม่ถึงกับเงียบ แต่เม้าท์กันได้ถนัดปากกว่า) ส่วนพนักงานบริการดีเลยหละ แนะนำอาหารเครื่องดื่มพอได้ แต่พนักงานบางคนเป็นต่างชาติ พูดภาษาไทยไม่ค่อยได้ เวลาเรียกมาขออะไรซักอย่างนอกเหนือจากเมนู เช่น พริกไทย จะทำท่างงๆ ต้องใช้ภาษาอังกฤษแทนครับ เพิ่มเติม
- มาลองชิมอาหารที่ร้าน bitterman ปากซอยศาลาแดง 1/1 ถ้าจอดรถริมถนนไม่ได้ ให้ไปจอดที่จอดรถอาคารอื้อจือเหลียง นำบัตรจอดรถมาให้ทางร้าน validate ให้ได้ค่ะ น้องปอบสั่งซีซ่าร์สลัด 260 บาท และสปาเก็ตตี้แก้มวัวตุ๋น เห็ดทรัฟเฟิล 360 บาท ราคาอาหารยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ vat อีก 7% ซีซ่าสลัด อร่อยมาก ใส่ชีสมาเยอะ ผักสดกรอบ สลัดครีมเข้มข้น สปาเก็ตตี้ เส้นเหนียวหนึบ นุ่ม อร่อยมาก แก้มวัวตุ๋นจนเนื้อเปื่อย มีความนุ่มเด้ง หอมมัน อร่อยสุดเลยค่ะ ใส่ทรัฟเฟิ่ลบดมากองใหญ่ คลุกเคล้ากินกับสปาเก็ตตี้ หอมอร่อยมากค่ะ เพิ่มเติมNong Pob 303 ผู้ติดตาม
- 🇹🇭Sala Daeng, Bangkok🇹🇭 Great fancy cafe, located on soi Sala Daeng 1 Alley which you can reach on foot from MRT Lumphini station. When I go there, they were having an anniversary party at night. It seemd 4th anniversary! Ordered a salad with raw ham which was tasty and ingredients seemd so nice. The price average is about like Luka cafe. (means a bit pricy compared to other cafes) If it's even easier to access from my house, I'd love to go & go again>< サラデーンにあるおしゃれな高級カフェ。 Lukaみたいな感じで、値段設定は日本と同じかそれ以上かも？ でも頼んだ生ハムのサラダは新鮮で美味しかった！ ちょうど行った時は4周年記念の日だったみたいで、スタッフが中庭で夜のパーティの準備をしていました。 家から近かったらもっと頻繁に行けるんだけどなぁ… เพิ่มเติม
Rie Tonomura 1283 ผู้ติดตาม - วันหยุดสุดสัปดาห์อยากหา brunch ทานเลยแวะไปที่ Bitterman ที่ซอยศาลาแดงตอนช่วงเช้าร้านจะเปิด 11 โมงตรง ร้านนี้ตกแต่งได้เก๋ไก๋สวยงามมีต้นไม้ร่มรื่นมีในส่วนของ Glass House ให้นั่งชิวกันได้ด้วย อาหารก็มีหลากหลายชนิดเป็นแบบฟิวชั่นให้เลือกทานตามชอบใจ ตอนแรกเล็งเมนู brunch ของร้านนี้ให้แต่พอมาเจอเมนู Smoked suasage&cajun spice pasta เลยเปลี่ยนใจมาทานจานนี้แทน ไม่ผิดหวังเลยเมนูสปาเก็ตตี้ผัดแบบง่ายๆทางร้านลวกสปาเก็ตตี้มาได้สุขแบบอเดนเต้ ปรุงรสมาบางๆแต่มีถั่วเนื้อเบคอนและแฮมต่างๆ รวมถึง Smoked ไส้กรอก ที่วัตถุดิบแต่ละชนิดมีความเค็มและความมันอยู่ในตัวเองอยู่แล้วมาช่วยชูรสสปาเก็ตตี้จานนี้ให้รสชาติดีเยี่ยม กระเทียมและพริกแห้งช่วยเสริมความเผ็ดร้อนของจานนี้แต่ไม่มากเท่าไหร่นะ สิ่งที่มันทำคือช่วยชูรสของจานนี้ให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น การบริการก็ดีเยี่ยม เดี๋ยวคงต้องกลับมาซ้ำเมนูอีกหลายเมนูที่เล็งเอาไว้ #1Anv #1year เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Guss Damn Good สีลม, ของหวาน
- TOUKA สีลม, อาหารญี่ปุ่น
- Eureka สีลม, คาเฟ่
- Aesop's Greek Restaurant สีลม, อาหารยุโรป
- Sushi Misaki-Nobu สีลม, ซูชิ
- โทคาจิ สาขาสีลม สีลม, อาหารญี่ปุ่น
- Seven Suns at theCOMMONS Saladaeng สีลม, คาเฟ่
- Bun meat and Cheese at TheCOMMON Saladaeng สีลม, แฮมเบอร์เกอร์
- Fowlmouth สาขาThe Commons Saladang สีลม, ฟาสต์ฟู้ด
- Lobster Lab (The Common Saladang) สีลม, ฟาสต์ฟู้ด
- Freddie RiceCurry สาขาสาทร (เฟรดดี้ ข้าวแกงกะหรี่) สีลม, อาหารจานเดียว
- CRACKHOUSE สีลม, อาหารอเมริกัน
- HANJI-A สีลม, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- ก๋วยเตี๋ยวแคะสี่พระยา สาขา 2 สีลม, ก๋วยเตี๋ยว
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
