ข้าวแห้งนายเล้ง เป็นหนึ่งในต้นตำรับข้าวแห้งบ้านบึง ที่สร้างชื่อเสียง ทำให้คนรู้จักข้าวแห้งบ้านบึง เป็นหนึ่งในเมนูสุดโปรดของน้องปอบ ข้าวแห้งรวมมิตร ชามละ 50 บาท ถ้าสั่งพิเศษชามละ 70 บาทค่ะ น้องปอบชอบกินแบบรวมมิตร เพราะได้เครื่องหลายอย่าง มีทั้ง เนื้อปลา เครื่องในปลา ปลาหมึก กุ้ง หมูยัดไส้ ไส้หมู เซี่ยงจี๊ หมูกรอบ และไข่ไก่ ผัดแล้วราดมาบนข้าวสวยร้อนๆนุ่มๆ บอกเลยว่าอร่อยฟินมากมายค่ะ