ก๋วยเตี๋ยวปลาอภิชน

Nong Pob 303 Followers

มื้อกลางวัน

มาถึงเมืองจันทบุรี ค้นหาร้านอาหาร ร้านก๋วยเตี๋ยวนี้น้องปอบยังไม่เคยชิม ถึงแวะมาสั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำ ปลากุดสลาด หรือปลาเก๋าแดง ถ้วยละ 90 บาท ก๋วยเตี๋ยวใส่มาในถ้วยขนาดประมาณ 6 นิ้ว ปริมาณไม่มากนัก มีเนื้อปลาเก๋าแดงประมาณ 4 ชิ้น น้ำซุปปรุงต้มยำมารสเปรี้ยวนำ ตามด้วยเผ็ด อยู่ในเกณฑ์อร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กของร้านนี้แปลกมาก เป็นเส้นเล็กที่เล็กมาก คือใหญ่กว่าเส้นหมี่หน่อยเดียว เหนียวนุ่มอร่อยดีค่ะ เนื้อปลาเก๋าแดง สดดีจริงๆ นุ่มเด้งอร่อยมาก เสียดายที่ให้มาน้อยไปหน่อย ก๋วยเตี๋ยวที่นี่ใส่ผักเป็นถั่วงอกและโต้วเหมี่ยว อร่อยดีค่ะ โดยรวมแล้วถือว่าดีมาก แต่ราคาแรงไปหน่อย คงเป็นเพราะต้นทุนราคาปลาที่ค่อนข้างแพง