ครัวตำหนัก พระธาตุดอยตุง

Kasidetch Guaysomboon 185 Followers

มื้อกลางวัน

“อร่อยแบบชาววัง” ใครมีโอกาสไปเที่ยว พระตำหนักดอยตุง จ.เชียงราย อย่าลืมทานอาหารที่ครัวตำหนักกันนะครับ อาหารภาคเหนือพื้นเมืองและอื่นๆอีกมากมาย หน้าตาอาหารน่าทาน จานใหญ่แถมอร่อย เมนูที่สั่งมาทั้งหมดอร่อยทุกอย่างครับ ที่ผมได้สั่งทานไปมีดังนี้ครับ 1. ไส้อั่ว บอกได้เลยครับว่าไส้อั่วที่นี่ไม่เหมือนที่อื่น เป็นไส้อั่วทอด หนูเน้นๆ ไม่อมน้ำมัน ทอดแห้งๆ รสชาติเผ็ดกำลังดีไม่จัดจ้านครับ 2. เมี่ยงปลาดอยตุง เนื้อปลาหั่นเป็นลูกเต๋าพอดีคำทอดกรอบๆ ราดด้วยน้ำยำของทางร้านที่เปรี้ยวนำหวานตาม ปิดท้ายด้วยรสเผ็ดกำลังดีที่ตามมาครับ 3. เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูนี้ก่อนที่จะรับประทานผมคิดว่ารสชาติต้องออกเปรี้ยวหวานแน่ๆ แต่ไม่ใช่ครับ รสชาติออกไปทางเค็มอมหวานอ่อนๆ เป็นเต้าหู้ทรงเครื่องที่รสชาติผู้ดีมากครับ อร่อยมากๆ 4. ยำวุ้นเส้น จานนี้รสชาติทั่วๆไปครับ เผ็ดอ่อนๆไม่จัดจ้าน แต่ปริมาณวัตถุดิบที่ใส่มาให้มาแบบไม่หวงเครื่อง และผักสดมากจริงๆครับ คุณภาพมากๆจานนี้ 5. เห็ดอ้อมดอย เมนูนี้พลาดไม่ได้ครับ เห็ดท้องถิ่นทอดรอบ ปรงรสหวานเค็ม ทานเล่นเพลินๆหมดแบบไม่รู้ตัวครับ ในส่วนของราคาผมเองต้องขออภัยที่จำรายละเอียดเป๊ะๆไม่ได้ครับ สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook: DoiTung Club ครับ แต่ในเรื่องของรสชาติอาหาร คุณภาพ ความสะอาด ปริมาณ ผมให้คะแนนเต็มครับ เยี่ยมมาก #EarthEatReview