วาสนาเนื้อย่าง

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

   ทานร้านนี้มาตั้งแต่เป็นรถเข็นหลบอยู่ข้างถนนพุทธมณฑลสายสองตรงหัวมุมก่อนจะเลี้ยวออกไปบรมเลยร้านอาหารพุธชาดมาหน่อย ตอนนี้ย้ายมาอยู่ข้างที่เดิมเป็นเพิงแบบถาวรแล้วแต่บรรยากาศก็เป็นแบบลูกทุ่งๆเหมือนเดิม สองหนุ่มสาวทายาทของป้าน้อยก๋วยเตี๋ยวเนื้อขวัญใจคนใช้แรงงานที่สายสองได้รับการถ่ายทอดวิชามาจากป้ามาเต็มๆ เนื้อกับหมูห้อยเป็นพวงหมักพองาม ตากแดดให้แห้งนำมาย่างกับเตาถ่านร้อนๆ ยิ่งถ้าเจอชิ้นที่ติดมันแล้วบอกเลยว่าสุดยอด จิ้มปลาร้าบองออกเค็มหน่อยหรือเลือกจิ้มแจ่วแบบมีรสปลาร้าบางๆเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม อาหารอีสานรวมทั้งต้มเนื้อก็ดีเยี่ยมเป็นอีกร้านขวัญใจTaxi และคนใช้แรงงานแถวนั้น #DMA #thegang