ไข่มันก้าว

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

เห็นร้านนี้ทางโซเชียลมานานมากแล้วร้านตั้งอยู่ติดกับร้านโปรดเจ๊เล็กเป็ดพะโล้ย่านสวนผัก วันนี้ผ่านมาทางนี้เลยแวะลองไข่มันก้าว ข้าวมันไก่ร้านเล็กๆที่มีแอร์นั่งเย็นสบายสะอาดสอ้านการบริการก็ดีเยี่ยม ข้าวมันสีคล้ำๆนิดหอมมันไก่เป็นเม็ร่วนสวยงามแต่บางเม็ดแข็งไปนิด ไก่ต้มเนื้ออวบอ้วนสามารถเลือกได้ว่าจะเอาส่วนบกพร่องหรือสะโพก ที่แตกต่างจากร้านอื่นก็คือทางนี้จะใช้เบิร์นเนอร์ เผาไปที่หนังไก่ให้มีกลิ่นหอมและกรอบ พอประมาณ น้ำจิ้มรสชาติเข้มข้นออกหวานนำนิดรสกลิ่นขิงชัดเจน ทางร้านยังมีไอเดียเก๋ๆที่มีถ่านรองอยู่ใต้ถ้วยชามซุปทำให้น้ำซุปอุ่นตลอดเวลา เป็นอีกร้านข้าวมันไก่นำเสนอมาได้แหวกแนวดี #aug2018