Sea Hub

Pek Kool 179 Followers

มื้อเย็น

Sea hub - ปลาหมึกทอดกรุบกรับ เป็น snack กินเล่น ร้านนี้เปิดใหม่ เป็นเคาน์เตอร์เล็กๆที่เดอะมอลล์ชั้น G หน้าซุปเปอร์ เห็นว่ามีหลายสาขาในเดอะมอลล์ เช่น พารากอน บางแค เป็นต้น ปลาหมึกสั่งแบบรวมทั้งหนวด และ เนื้อตรงตัวปลาหมึก ปลาหมึกตัวเล็กและชิ้นบางไปหน่อย ถ้าชิ้นหนาๆน่าจะดี ทอดได้ดี กรอบนอก ระอุใน รสดีเลยละ น้ำจิ้มมีสามแบบ แบบที่เลือกเป็นแบบ signature ของร้าน อารมณ์ประมาณ น้ำจิ้มหวานใส่ถั่วและพริกแบบโบราณ แปลกดี ชั้นว่าหวานไปนิด ถั่วสดใหม่ไม่เหม็นหืน ถ้าเพิ่มเปรี้ยวเพิ่มเผ็ดอีกหน่อยน่าจะดี concept นี้ดีแล้ว ตอนเห็นน้ำจิ้ม คิดถึงปลาหมึกหนีบๆเรียงเป็นแถวๆ ที่ทำปลาหมึกบดกะน้ำจิ้มแบบนี้เลย ทำปลาหมึกบดด้วยก็ดีนะ คลาสสิกน่ะ ราคา 155 บาท สูงไปนิดหน่อย ปริมาณกลางๆ แต่คุณภาพอยู่ในเกณฑ์ดี