ร้าน star chefs ร้านซูชิที่มาจากประเทศญี่ปุ่นโดดเด่นในเรื่องของการทำมากิ เดินผ่านไปในห้างเดอะไนน์เปิดดูเมนูของร้านนี้ทางร้านนำเสนอมาได้อย่างน่าสนใจมาก เลยลองสั่งชินคันเซ็นเมนูยอดฮิตที่เลียนแบบมาจากรถไฟความเร็วสูงของประเทศญี่ปุ่น ไส้ด้านในชินคันเซ็นนี้มีผสมผสานหลากหลายสไตล์ ทั้งปลาไหลปลาทูน่าและหน้าต่างๆมากมายเป็นชิ้นเรียนกันในตัวโบกี้ทั้งในแบยญี่ปุ่นและในแบบตะวันตก แต่เสียดายที่ตัวข้าวซูชิออกเข็งและอัดแน่นมากไปหน่อย เหมือนบางชิ้นทำไว้นานแล้วโดนลมเลยไม่ค่อยจะสดใหม่เท่าไหร่เลยไม่ประทับใจเท่าไหร่ ราคาซูชิร้านนี้ถือว่าไม่แพงเลยถ้าปรับเรื่องรสชาติหน่อยจะดีเยี่ยม #Rettysea