Montana Twinprai
278
Followers
มื้อเย็น
อาหาร yōshoku 洋食 คืออาหารยุโรปที่ทำในแบบญี่ปุ่น มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาตั้งแต่สมัยเมจิ ถือว่าเป็นอาหารญี่ปุ่นค่ะ ในยุคก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 อาหารโยโชคุยังมีราคาแพงเกินไปสำหรับชนชั้นกลาง แค่หลังจากสงครามโลกครั้งที่ 2 จบลง วัตถุดิบต่างๆหาง่ายขึ้น ทำให้ราคาถูกลงและนิยมรับประทานกันมากขึ้นค่ะ สำหรับร้าน Mizu's Kitchen ที่เปิดมานานกว่า 60 ปี บางเมนูร้านเลิกทำไปเพราะลูกค้าที่ลดลง ดังนั้นเมนูที่ดิฉันแนะนำก็จะเป็นพวกนี้ค่ะ Sarika Steak, เสต้กปลาทุกอย่าง อร่อยมาก สลัดที่มากับชุดสเต้กโบราณถูกใจ กราแตงมะกะโรนีค่ะ #July2018 #Nikuyama #niku
8
3
Other Reviews
- Mizu's Kitchen เป็นร้านอาหารยุโรปสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ อยู่ในซอยพัฒน์พงษ์ที่แสนวุ่นวาย แต่พอก้าวเข้าไปในร้านแล้วเหมือนหลุดไปอีกโลกเลย บรรยากาศคาเฟ่ที่ญี่ปุ่นที่สร้างช่วง 70-80s มีโต๊ะไม่กี่ตัว กินๆไปมีแมวออกมา peak มากค่ะ *Macaroni Gratin ทำได้รสชาติญี่ปุ่นมาก อร่อยค่ะต้องสั่ง 5/5 *Sarika Steak อาหารขึ้นชื่อของร้าน ป้าจะเดินมาราดซุป ผักทำดีค่ะ แต่เนื้อไม่ใช่เกรดดี แข็งไปหน่อย 3/5 *Saba Steak ดีงามมาก มาพร้อมเนย 1 ก้อนค่อยๆละลาย 5/5 อร่อยเหาะ *ทะเลอบ ด้านข้างเป็นมันฝรั่ง จานนี้ไม่ค่อยมีซีฟู้ดมากเท่าทีาคิด 3/5 *สุดท้ายยังไม่อิ่มเลยบอกแ้าว่สทำอะไรมาก็ได้ ป้าเลยจัด pepper steak มาให้ค่ะ 3.5/5 #Dec2018 เพิ่มเติมMontana Twinprai 278 ผู้ติดตาม
- สาริกาสเต็กในตำนาน ซอยพัฒน์พงษ์ หากจะถามว่าร้านนี้เปิดมากี่ปี ส่วนใหญ่จะบอกว่า 60+ แท้จริงแล้วแม้แต่เจ้าของรุ่นปัจจุบันก็ไม่ทราบ เพราะป้าเกิดมาก็มีร้านนี้อยู่แล้ว มีเพียงภาพถ่ายจากลูกค้าจากปี 1959 เห็นซอยพัฒนพงษ์ และป้ายร้าน Mizu's Kitchen ร้าน Mizu's Kitchen ขายอาหารอาหาร yōshoku 洋食 คืออาหารยุโรปที่ทำในแบบญี่ปุ่น มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาตั้งแต่สมัยเมจิ คล้ายๆกุ๊กช็อปที่ขายอาหารฝรั่งโดยพ่อครัวชาวจีน ร้านอยู่ในซอยพัฒนพงษ์ ฝั่งเดียวกับ Naraya ถ้าไม่สังเกตดีๆอาจจะมองไม่เห็น ด้านหน้ามีป้ายแสดงเมนูแนะนำ "สาริกา เสต็ก จากฟาร์มสาริกา" และปะตูไม้บานเขื่องๆที่เมื่อเปิดแล้วเหมือนวาร์ปมาอีกโลก หลุดไปในการ์ตูน Ghibli เหมาะจะพาเพื่อนบ้าการ์ตูนมาชาร์จพลัง ลุงมีความอยาก Hayashi Rice มาหลายวัน จำได้ว่าร้านเปิดถึงเที่ยงคืนเลยเดินตะมุตะมิมาถึง 22.43 น. เห็นสองป้ากำลังเก็บร้าน "ป้าปิดกี่โมงครับ" ลุงถาม "ยังไม่ปิดค่ะ ทานอะไรดีคะ" "Hayashi Rice ครับ" ลุงตอบโดยไม่มองแม้แต่เมนู ป้าบอกว่าเดี๋ยวนี้ลูกค้าน้อย อาจจะปิดก่อนเวลาตั้งแต่ 23.00 น. ลุงขออนุญาตถ่ายภาพ ป้าบอกว่ากลัวเอาไปรีวิวแล้วลูกค้าตามมากิน ไม่อร่อยอย่างที่คิดจะเสียใจ สำรับลุงการมาที่นี่ข้อแรกคือดื่มด่ำกับบรรยากาศ ข้อต่อมาคือสั่งอาหารรสชาติคุ้นเคย อาจจะไม่ทันสมัย ไม่อร่อยเหาะเหมือนเมื่อก่อน เมนูก็ทำลดลงเหลือครึ่งเดียว แต่ก็นั่นแล้ะครับ ที่นี่คือร้านประจำและที่พักใจแห่งหนึ่งของเรา เมนูในวันนี้ Hayashi Rice ข้าวหน้าเนื้อใน demi-glace sauce หัวหอม ไวน์แดง และซอสมะเขือเทศ มาในราคา 198 บาท คุ้มมากทั้งปริมาณและคุณภาพ สำหรับเมนูอื่นๆที่ลุงชอบ *สาริกา สเต็ก มาพร้อมสลัดน้ำใสและขนมปัง ป้าจะเอาซอสมาราดบนกะทะ เดือดกระเด็นเป็นวงกว้างน่าตื่นตาตื่นใจ ต้องหลบให้ดี *ซาบะสเต็ก เนยก้อนที่ละลายลงมาตามความร้อนคือจุดอร่อย *แซลมอนสเต็ก ร้านนี้ทำซอสเนยรสดีจริงๆ *กราแตง ของทานเล่นที่ขาดไม่ได้ เพิ่มเติมMontana Twinprai 278 ผู้ติดตาม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามMizu’s Kitchen ร้านตะวันตกสไตล์ญี่ปุ่น(Yoshoku)ร้านแรกๆในไทยที่ยังดำเนินกิจการอยู่จนถึงทุกวันนี้ บรรยากาศร้านยังคงความโบราณไว้ด้วยผนังไม้ ม่านสี Maroon โปสเตอร์เมนูอาหารวาดด้วยมือ และผ้าปูโต๊ะลายสก็อตสลับแดงขาว ในทำเลย่านพัฒน์พงษ์หน้าแผงขายนาฬิกาปลอม รีวิวหลายๆเจ้าจะแนะนำสาริกาสเต็ก แต่ผมแนะนำเป็นสตูลิ้น เป็นสตูที่รสเนยไม่หนักมาก เป็นรสซอสหฝและรสหวานจากหัวหอม ตัวลิ้นเปื่อยจนแทบไม่ต้องเคี้ยว (ถ้าสำนวนญี่ปุ่นจะบอกว่าลิ้นที่ดื่มได้) ส่วนเครื่องเคียงรสชาติเอเชียมากๆ ผักต้มอีกนิดเดียวเป็นจับฉ่ายแล้ว มันบดแทบจะไม่มีรสเนย ซึ่งก็อร่อยไปอีกแบบ ข้อเสียของร้านนี้คือมีกลิ่นแมว ซึ่งทำลายอรรถรสในการรับประทานอาหารพอสมควร ช่วงหลังๆดีขึ้นมากแล้ว แต่ก็ยังมีกลิ่นอยู่ ร้านอยู่พัฒน์พงษ์ซอย 1 เปิด 13.00-23.00 ทุกวัน เพิ่มเติม- Yasintara Jiwyongcharoen 35 ผู้ติดตามMizu’s Kitchen ร้านสเต็ก สไตล์ญี่ปุ่น อายุมากกว่า 50 ปี บรรยากาศในร้านค่อนข้าง มืด เก่า และมีกลิ่นอับ ในส่วนของอาหาร สั่งมา 3 อย่าง ประทับใจทุกจานค่ะ - ซุปหัวหอม สไตล์ฝรั่งเศส > เป็นซุปใส รสชาติอร่อย ถึงหน้าตาจะธรรมดา - สาริกาสเต็ก > สเต็กมาแบบ มีเดียมแรร์ พร้อมมันบด และผัก - Gratin > ถ้าเป็นคนรักชีส ต้องไม่พลาดค่ะ ชีสเป็นชีส รสชาติกลมกล่อม สำหรับเรา คิดว่าจะไปซ้ำแน่นอนค่ะ อยากลอง สตูว์ลิ้นวัน เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ภัตตาคาร โคคาสุกี้ สีลม, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- Daimasu 大枡 (ไดมาซึ), สุรวงศ์ สีลม, อาหารญี่ปุ่น
- สาเก โนะ มิเสะ สีลม, อาหารญี่ปุ่น
- Kikyo Yakitori สีลม, อิซากายะ
- ถูกและดี สีลม, อาหารจีน
- Latest Recipe Le Méridien Bangkok สีลม, อาหารนานาชาติ
- Fork & Cork by Sphinx สีลม, บาร์
- คัทซึชิน สีลม, อาหารญี่ปุ่น
- Ootoya สีลม, อาหารญี่ปุ่น
- Tapas Cafe สีลม, อาหารสเปน
- ก๋วยเตี๋ยวไก่ข้ามฟาก สาขาสุรวงศ์ สีลม, ก๋วยเตี๋ยว
- อิเสะ สุรวงศ์ สีลม, อิซากายะ
- Rolling Ribs Brew Bar & BBQ สีลม, อาหารอเมริกัน
- โรงแรมมณเฑียร สี่พระยา, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
- เรือนต้น โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพ สี่พระยา, อาหารไทย
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
