NYE Caféstaurant

Yee FullandFun 775 Followers

มื้อกลางวัน

NYE Cafestaurant คือคำว่า “นาย” ในภาษาไทย เป็นร้านอาหารริมน้ำของโรงแรมอำแดงที่เพิ่งใหม่ติดริมน้ำระหว่างคลองสานกับท่าดินแดง ใกล้กับโครงการ ล้ง 1919 ตัวอาคารทั้งภายและภายในโดดเด่นด้วยโทนสีแดงได้แรงบันดาลใจมาจากชื่อของเจ้าของโฉนดที่ดินดั้งเดิม ชื่อ “อำแดงคลี่” อำแดงคือคำขึ้นต้นชื่อผู้หญิงในสมัยก่อน คือ นางหรือนางสาวในปัจจุบัน ส่วนร้านอาหารทจะตกแต่งโทนสีเข้มขรึมตัดกับตัวอาคารสีแดงให้ดูมีความเป็นผู้ชาย “นาย” ในขณะที่โรงแรมเปรียบเสมือนผู้หญิง “นาง” การตกแต่งภายในทั้งส่วนโรงแรมและร้านอาหารดูคลาสซี่และเรียบหรูมีกลิ่นอายความเป็นจีน สวยงามมากมาย ตอนไปทางร้านเปิดแต่โซนชั้นล่างและอากาศกรุงเทพฯยังพอเย็นหน่อยๆ นั่งริมน้ำทานอาหารชิลล์เลย ทางร้านจะนำเมนูอาหารไทยฟิวชั่น และอาหารไทยประยุกต์ที่นำมาผสมผสานกันจนลงตัวได้ทั้งความอร่อยและความละเมียดละไมตามแบบฉบับอาหารไทยโบราณ วันนี้มาลองทานชอบทุกเมนูเลย ไก่คั่วดอกเกลือและงาหอมจากเชียงใหม่ (190): ไก่ชิ้นเล็กพอดีคำทอดกรอบนุ่มๆ คลุกกับดอกเกลือจากสมุทรสาครและคลุกกับงาหอมบดจากเชียงใหม่ รสชาติอร่อยแบบสะอาดสะอ้าน แกงแดงเป็ดย่างและลิ้นจี่เสริฟกับข้าวและยำผักชี (360): เป็ดย่างแบบจีนใส่แกงแดงแบบไทย เครื่องแกงเข้มข้นอร่อยมากและเพิ่มรสเปรี้ยวหวานด้วยลิ้นจี่ มีเครื่องเขียงเป็นยำผักชีแปลกดี จานนี้ชอบมากมาก ทะเลรวมผัดยี่หร่า (380): กุ้งปลาหมึกปลากระพงผัดกับใบยี่หร่า พริกสดและกระชาย ได้รสชาติเผ็ดร้อนกำลังดี เสริฟมากับข้าวหอมมะลิและยำไข่เป็ดยางมะตูมรสออกเปรี้ยวหวานอร่อยดี พาสต้าคั่วกลิ้ง กุ้งแชบ๊วยทะเล (440): สปาเก็ตตี้ผัดกับพริกแกงคั่วกลิ้งกับกุ้งแชบ๊วยย่าง ตอนแรกคิดว่าจะเผ็ดมากแต่พอชิมแล้วรู้สึกเผ็ดน้อยกำลังดีเลย อร่อยมากจานนี้ โดยรวมเป็นร้านอาหารไทยที่ประทับใจมากเลยทีเดียว ครบเครื่องทั้งอาหารและบรรยากาศ สวยงาม งานบริการก็ดี พิกัดร้าน โรงแรมอยู่สุดถนนเชียงใหม่ระหว่างซอยสมเด็จเจ้าพระยา 13 กับ 15 (ระหว่างคลองสานกับท่าดินแดง) ทางเดียวที่ไปโครงการล้ง 1919 ซอยโรงแรมจะอยู่คนละฝั่งกับล้ง และลานจอดรถโรงแรมจะเลยซอยโรงแรมและที่จอดรถของล้งมาหน่อย (ที่จอดรถจะอยู่ฝั่งเดียวกับซอยโรงแรม) #NOKVALENTINE