ชาบูเดอแบร์

มื้อเย็น

#newyear ราคาบุฟเฟ่ต์: มีสองราคาคือ 599 และ 799 บาท nett ทานได้ภายในเวลา 90 นาที ร้านเสิร์ฟไวค่ะ บอกเลยอิ่มได้เวลาเหลือๆ ทางร้านก้อไม่ได้เร่งเคร่งครัดเวลาอะไรขนาดนั้น ราคานี้รวมเครื่องดื่มรีฟิล ชาเขียวเย็นและเอสโคล่า บุฟเฟต์ 599 บาท ก็โอเคเลยนะ เมนูเยอะเลย และยังรวมซูชิวากิวแล้วด้วย ส่วนชาบูก็มาครบทั้งเนื้อวากิว หมูคุโรบุตะ แกะ ซีฟู๊ดหอย กุ้ง ปลา ส่วนเมนูซูชิ ซูชิโรลก็รวมเมนูยอดฮิตไว้หมดแล้ว คือเรียกว่าครบองค์ประชุม บุฟเฟ่ต์ 799 บาท จ่ายเพิ่มอีก 200 บาท เมนูอัพพรีเมี่ยมขึ้นมาเยอะอยู่ อัพเนื้อเป็นวากิวคาตะโรสุและแบล็คแอนกัสที่นำอิมพอร์ตเข้ามา และอีกทีเด็ดคือ แซลมอนซาชิ และเพิ่มหน้าซูชิ/ไส้ซูชิโรลเป็น เอ็นกาวะ, ปลาไหล, หอยเชลล์, ฟัวกราส์และไข่ปลาแซลมอน น้ำซุป เลือกได้ 2 จาก 4 อย่าง มีน้ำซุปต้นตำรับชาบูเดอแบร์ น้ำดำสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ต้มยำกุ้งน้ำข้น และซุปใสสาหร่าย วันนี้ลองเป็น ซุปต้นตำรับของร้าน: ตอนแรกร้านบอกเหมือนซุปราเมน ก็กลัวนิดหน่อยเพราะไม่ชอบทานน้ำซุปข้นแบบข้นคลั่ก เอาจริงก็ไม่ข้นและมันเท่าไหร่นะ น้ำซุปต้มกระดูกหมู รสชาติดีเลย ซุปใสสาหร่าย: ใช้ได้เลยค่ะ กลมกล่อมดี น้ำจิ้ม น้ำจิ้มพอนสึ รสชาติโอเคเลไม่เค็มไป กับน้ำจิ้มสุกี้ อันนี้หวานไป เอาเป็นว่าปรุงพริกมะนาวกระเทียมเพิ่มกันเองค่ะ ชาบู: เนื้อวากิวเจแปน กับ US และหมูคุโรบุตะ คุณภาพดีให้ผ่านฉลุยเลย เนื้อไม่มีเหนียว สั่งวนไปค่ะ ซูชิ ซูชิโรล อันนี้ค่อนข้างประทับใจเลย ทำออกมาได้ดีกว่ามาตรฐานบุฟเฟ่ของหลายๆ ร้าน คำไม่ใหญ่ข้าวไม่เยอะเกินไป อร่อยใช้ได้ทุกอย่างเลย ชอบสุดคือซูชิวากิว ของทานเล่น เกี้ยวซ่า ไก่ทอดคาราเกะ: แป้งหนาหน่อยแต่กรอบมากมาก เราไม่ได้คาดหวังอะไรกับของทอด แต่ดันออกมาอร่อยมากเลย อาจจะเป็นเพราะทอดร้อนๆออกมาเลย แซลม่อนแซ่บ: แซ่บ แซ่บเลย โดยรวม จัดเป็นร้านบุฟเฟ่ต์ชาบู+ซูชิที่กำลังมาแรง คุณภาพดี ทำอาหารอร่อย ดูมีความจริงใจในการบริการ หวังว่าจะคงคุณภาพแบบนี้ไปนานๆ