ข้าวซอยฟ้าฮ่าม (เชฟยุ่น)

Kasidetch Guaysomboon 185 Followers

มื้อกลางวัน

อีกหนึ่งร้านข้าวซอยในตำนานของเชียงใหม่ “ข้าวซอยฟ้าฮ่าม” ซึ่งร้านนี้ก็จะมีเมนูหลากหลายครับเช่น ข้าวซอย, หมูสะเต๊ะ, ขนมจีน, อาหารตามสั่ง, ข้าวขาหมู ผมได้ไปทานกับคุณพ่อคุณแม่ครับ แต่ละคนก็สั่งข้าวซอยคนละชาม คุณพ่อผมสั่งข้าวซอยน่องไก่ และคุณแม่ผมสั่งข้าวซอยหมู โดยมีขาหมูคากิตุ๋นเป็นอาหารจานกลาง ผมขอรีวิวเฉพาะเมนูที่ผมได้สั่งทานเองและอาหารจานกลางนะครับ 1. ข้าวซอยเนื้อเปื่อย: ผมเองเป็นคนชอบทานเนื้อครับ เลยสั่งเมนูนี้ ในส่วนของเส้นก็ตามมาตรฐานครับ น้ำซุปข้าวซอยก็ออกหวานมัน เติมพริกเผาคั่วไปสักหน่อยก็อร่อยเลยครับ เนื้อเปื่อยก็เปื่อยสะใจดีครับ 2. ขาหมูคากิตุ๋น: คากิ ทั้งหนังและเอ็นเปื่อยนุ่ม เนื้อก็นิ่มไม่แข็งกระด้างครับ น้ำซุปก็หวานเค็มกำลังดี ผักดองก็อร่อยครับ ทานกับพริกน้ำส้มตัดเลี่ยนได้ดีทีเดียวครับ #EarthEatReview