#Bearyพาชิม IG. bearypachim "ซี่โครงเมตร" ของเชฟตุ๋ยเรนเจอร์ ร้านนี้เค้าเคลมว่าเป็น 1ในร้านที่ต้องกินก่อนตาย"(ฮาร์ดคอร์มาก55) จะเด็ดจริงอย่างที่เคลมไว้มั้ย CR-สไตล์Bearyพาชิม เลยมาจัดครับ ร้านนี้อยู่ที่ตลาดนัดรถไฟที่เอสพลานาดรัชดา สั่งเลย..!! ซี่โครงBBQ ยาว1เมตร(ตามรูป) ซึ่งผมได้รับการแนะนำจากเชฟว่า ตัวซี่โครงจะมีสองแบบนะ คือติดกระดูกอ่อน และซี่โครงปกติ ผมเลยบอกจัดมาทั้ง2แบบเลยละกัน รวมมาในเซ็ท1เมตร เสริฟคู่กับ มันบด กะหล่ำ และน้ำจิ้มแจ่ว โดยมีซ๊อส BBQ ซ๊อสพริก มะเขือเทศ ให้เราปรุงเองที่โต๊ะด้วย. ผมและทีมตั้งหน้าตั้งตากินกันอย่างสุขุม..เงียบกริ้บ แทะๆดูดๆ555!! อธิบายได้ตามนี้ครับ TEXTUREตัวซี่โครงทั้ง2ตัวเปื่อย ยุ่ย นุ่ม เนื้อและกระดูกไม่ต้องออกแรงฉีกเลยเลยฮะ ตัวที่มีกระดูกอ่อนรสชาติหมูจะบางกว่าตัวที่เป็นซี่โครงปกตินิดหน่อย ย่างทาด้วยซ๊อสBBQรสชาติระดับความเข้มข้นกลางๆ จิ้มกับซ๊อสแจ่วอร่อยครับทานคู่กับมันบดและกระหล่ำดองเข้ากันฮะ แนะนำให้สั่งเบียร์ที่ร้านเค้าด้วยน้ะกินคู่กับเบียร์..จะเพลิดเพลินบันเทิงใจมาก ดีมั้ย?? ประทับใจครับ ถือว่าอร่อยนะ..ยิ่งเทียบกับราคาแล้วน่าโดนมากๆ ร้านนี้ตามรอยได้เลยน่าจะไม่ผิดหวัง ส่วนตัวผมจะกลับไปซ้ำเร็วๆนี้คร้าบ ร้านนี้ผมให้ความอร่อย ดี!! แนะนำให้ลองฮะ!! #Bearyพาชิมเรื่องกินไว้ใจผม