ท่งฮั่วเฮง (เฮียตั๋ง)

Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านนี้ทานมาตั้งแต่เด็กเลยครับ สมัยเด็กๆเลยจริงๆ ตอนเด็กๆพ่อแม่พาไปทานร้านนี้บ่อยมาก ถือเป็นร้านที่ขายก๋วยเตี๋ยวราดหน้าที่ดังที่สุด ในยุคนั้นเลยครับ ราดหน้าหมู ผัดซีอิ๊ว หมูสะเต๊ะ วันนี้ขับรถผ่านมา มีที่จอด เลยแวะซื้อกลับบ้านมาทาน รสชาติ เปลี่ยนไปตามยุค ตามสมัยครับ พ่อครัวคนเดิมที่เคยทานไม่อยู่แล้ว วันนี้เป็นแม่ครัวเป็นน้องผู้หญิงวัยรุ่นทำ รสชาติปัจจุบันเทียบกับรสชาติเมื่อก่อนไม่ได้แล้ว วันนี้น้ำราดหวานเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ครับ passionน้อยลงแทบไม่เหลือ ความหอม ความกลมกล่อม ลดลงครับ