Sirinya Khunchotiphong
128
Followers
มื้อกลางวัน
ยศราดหน้า ร้านเด็ดของสุรินทร์เลย สั่งเกาเหลาราดหน้า มากินคู่กับกระเพราะหมูกรอบ กระเพราของแท้ต้องไม่ใส่ถั่วฝักยาวนะ รสชาติดีมาก เป็นร้านเล็กๆ แต่กินประจำเลย #Happydecember
4
0
Other Reviews
- Ruangrot Jirarooungsathain 5 ผู้ติดตามกระเพราหมู...เมนูสิ้นคิดของใครหลายๆคน หากินง่าย แต่หาอร่อยยาก วันนี้เลยจะมารีวิว "ผัดกระเพราที่เราชอบที่สุดในชีวิต" ร้านชื่อ ยศราดหน้า อยู่ตรงศาลากลาง จ.สุรินทร์ เป็นร้านราดหน้าแต่เราไม่สั่งราดหน้า!? เพราะของเด็ดอีกอย่างคือกระเพราหมูหมัก ของขึ้นชื่อของร้านคือ ราดหน้าหมู หมักสูตรพิเศษ แต่ลองคิดดูว่าหมูหมักสูตรพิเศษ เอามาผัดกระเพราจะเด็ดขนาดไหน ที่เด็ดเพราะร้านนี้ผัดแบบถึงเครื่อง พริกถึง กระเทียมถึง กระเทียมต้องใช้กระเทียมจีนหัวใหญ่ ตีให้แตกผัดลงมาทั้งเปลือก พริกเม็ดใหญ่ใส่มาแบบทั้งสวน ผัดจนหอมแล้วตามด้วยหมูหมักชิ้นเบิ้ม ผัดจนสีของหมูนั้นมันเงาวิบวับเพราะถูกเคลือบด้วยน้ำซอสผ่านไฟบนกระทะที่แรงฉ่า แล้วราดบนข้าวสวยร้อนๆ อื้มมม..อาหร่อยยย ปล.ทีเด็ดอีกอย่างคือข้าว ใช้ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ ข้าวเรียงตัวสวย หอม นุ่มอร่อย กินแค่ข้าวยังอร่อยเลย เมื่อกินคู่กันบอกเลยว่าหมดเกลี้ยงจาน ปล.2 ถ้าใครชอบรสจัดขึ้น ให้ใส่พริกน้ำปลามะนาว เพิ่มลงไปสักหน่อย ชูรส ชูใจ ขึ้นอีกแน่นอน ถ้ามาสุรินทร์ห้ามพลาดนะครับ #Happysea เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
