กอเต็กเชียง 2

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

กอเต็กเชียง ร้านเกาเหลาเนื้อตุ๋นสไตล์ไหหลำชื่อดังอันดับต้นๆในกทม. มี 3 สาขาเป็นพี่น้องกัน สาขาแรกเตาปูน สาขา 2 ริมคลองประปา ประชาชื่น และสาขา 3 เมืองทองธานี เส้นหมี่แห้งกระเพาะกรอบ ฿100 เส้นหมี่ลวกนุ่มราดซีอิ๊วดำ กระเพาะกรอบคือส่วนที่หาทานได้ไม่ง่ายนัก รสสัมผัสคล้ายขอบกระด้งแต่หนากว่า รสขาติไม่มี เหมาะกับการจิ้มพริกดองน้ำส้ม เกาเหลาเนื้อ ใส่ของตุ๋นอย่างเดียว ฿100 น้ำซุปออกไปทางน้ำแดง รสชาติเข้มข้น หวานยาจีน ตัดกับพริกดองน้ำส้มรสจะพอดี เนื้อลายตุ๋นเปื่อยนุ่มละลาย ขอบกระด้งตัดมาชิ้นใหญ่หอมละลายเช่นกัน ไส้อร่อยหวานเครื่องที่อยู่ในไส้ เอ็นตุ๋นมาแบบกรุบๆ ม้ามมีกลิ่นอยู่นิดหน่อย สามขั้นตุ๋น ฿120 ซุปรสเปรี้ยวหวาน รสชาติคล้ายพะโล้ใส่ส้มแขก กลิ่นฉุนของต้นหอมตัดรสซุปได้ดี เนื้อแน่นเด้ง แยกเป็นชั้นๆชัดเจน ให้มาเยอะเต็มโถ ร้านอยู่ปากซอยประชาชื่น 27 เปิด 7.00-16.00 ทุกวัน #Bigfriday3