ก๋วยเตี๋ยวหมูเทวดา สูตรโบราณ

Kasidetch Guaysomboon 185 Followers

มื้อกลางวัน

อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อย ย่านลาซาล “ก๋วยเตี๋ยวหมูเทวดา” พิกัดร้านอยู่ตรงข้ามเยื้องๆกับโรงพยาบาลศิครินทร์นะครับ เมนูเด็ดของที่นี่คงต้องยกให้เกี๊ยวหมูเด้งครับ ที่อัดไส้หมูมาแบบแน่นๆ ที่มีทั้งแบบลวกทานกับก๋วยเตี๋ยว และทอดเพื่อทานเล่น เมนูโปรดของผม คือ 1. บะหมี่เกี๊ยวแห้ง : เส้นบะหมี่ไข่เหนียวนุ่ม ทานกับหมูแดง, ตับหมู, ลูกชิ้นปลา, ถั่วงอก และเกี๊ยวหมู รสชาติออกมันๆหวานๆเค็มๆมาอยู่แล้วครับ แทบไม่ต้องปรุงเลย 2.เกี๊ยวน้ำต้มยำ : ยกให้เป็นเมนูโปรดครับ เกี๊ยวหมูไส้แน่นๆทานกับน้ำต้มยำ ที่หวานนำ เค็มตาม และมีรสเปรี้ยวเผ็ด ความหวานและกลิ่นของซุปได้มาจากสูตรของทางร้านที่ใช้ข้าวโพดลงไปเคี่ยวกับน้ำซุปครับ 3. เกี๊ยวทอด : เกี๊ยวทอดไส้หมูเด้งแน่นๆ ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยอร่อยดีครับ หากใครชอบทานบะหมี่เกี๊ยวหมูเด้งไส้แน่นๆ เรียนเชิญนะครับ #EarthEatReview