ตั้งเล่าหยีโภชนา (Tang Lao Yee Potchana)

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

#hungry ตั้งเล่าหยี่โภชนา เปิดมาแล้วกว่า 40 ปี ขายหัวปลาหม้อไฟเป็นหลัก และมีเมนูอื่นๆอย่างหมูสะเต๊ะ เป็ดพะโล้ และอาหารจีนอื่นทั่วไป หัวปลาหม้อไฟที่นี่มีน้ำซุปต้มจืด ต้มยำ บ๊วย และต้มเผือก และเลือกส่วนของปลาได้ มีให้เลือกส่วนหัว แก้ม เนื้อ กระเพระ และไข่ สั่งหัวปลาต้มเผือกใน่ทุกอย่างไปและเกิดความเข้าใจผิดเค้าไม่ได้ใส่ไข่กับกระเพาะมาให้ น้ำซุปปลาใส่เผือก คึ่นช่าย และทีโป้ว(ปลาตาเดียวทอด) คำแนกๆจะได้กลิ่นทีโป้วชัดและผซุปจะใน พอน้ำซุปเคี่ยวในหม้อไฟเรื่อยๆเผือกจะเละและน้ำจะยิ่งข้น ได้รสชาติไปอีกแบบ เนื้อปลาแน่น หัวปลาไม่มีกลิ่นดิน ร้านตั้งอยู่ตรงจุฬาซอย 11 ข้างโจ๊กสามย่าน เปิด 15.00-22.00 ทุกวัน