เมนูเลือดหมูตุ๋นผสมไส้หมูตุ๋นคือเดอะเบสมากๆ สำหรับร้านข้ามต้มผ่องพันธุ์ จ.กาฬสินธุ์ เลือดหมูรสชาติเข้มข้นแบบน้ำพะโล้ซึมเข้าเนื้อแบบเข้มข้นกลมกล่อมมากๆ แต่ไม่ได้เปื่อยเลย กัดแล้วยังคงสัมผัสก้อนเลือดแบบนุ่มๆกำลังดี ส่วนไส้หมูตุ๋นคือไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย สะอาดมากๆค่ะ ไส้นุ่ม ไม่เปื่อย แต่ก็ไม่เหนียวเลยค่ะ น้ำพะโล้ที่ราดมาให้เข้มข้นมากราดใส่ข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อยเหาะเลยค่ะ พิกัด : ร้านใกล้อนุสาวรีย์พระยาชัยสุนทร,โรงพยาบาลกาฬสินธุ์ ราคา : จานละ 50 บาท เปิดร้าน : ช่วงเย็นๆค่ะ😁