แชมป์ราดหน้าห้วยขวาง

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

แชมป์ราดหน้าห้วยขวาง 25 ร้านราดหน้าเจ้าดังย่านจันทร์หุ่นบำเพ็ญเปิดมานานกว่า 20 ปี #ราดหน้า #河粉 #horfun ฿50 น้ำราดผสมน้ำหมักหมูกับแป้งท้าวยายม่อมทำใส่หม้อทีละเยอะๆ น้ำราดสีขุ่นจากน้ำหมักหมู รสชาติแบบเดียวกับหมูหมัก เนื้อหมูมันน้อยหมักจนนุ่ม เส้นใหญ่ผัดทีละน้อยๆกับน้ำมันหมูและซีอิ๊ว ผัดออกมาได้หอมกระทะมากๆ #ผัดซีอิ๊ว #炒米粉 #charbeehoon ฿50 เส้นหมี่ผัดกับน้ำมันหมู ซีอิ๊ว ไข่ไก่ หมูหมัก คะน้า เส้นเหนียวนุ่ม รสออกหวานนิดๆเน้นความหอมจากน้ำมันหมูมากกว่าซีอิ๊ว ร้านอยู่ซอยประชาราษฎร์บำเพ็ญ 25 เยื้องๆโรงเรียนจันทร์หุ่นบำเพ็ญ เปิด 17.00-23.00 ปิดวันอาทิตย์