กุ๊กหมูปลาเผาผักสมุนไพร

Sirinya Khunchotiphong 128 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านครัวกุ๊กหมู อยู่ไม่ไกลจากวัดเจษฯ ทางเข้าจากถนนใหญ่ลึกหน่อย แต่ร้านอยู่ติดถนน หาไม่ยาก มีป้ายออกรายการครัวคุณต๋อยอยู่หน้าร้าน แต่รสชาติและปริมาณรับรองว่าคุ้มกับการเดินทาง เริ่มต้นด้วย signature ของร้าน แกงกุ้งใบชะคราม กุ้งเน้นๆ 8 ตัว และใบชะครามที่เยอะมาก รสชาติอร่อยสุดๆ หอมมันกะทิและกลอมกร่อมด้วยเครื่องเทศ จานนี้แค่ 250 ต่อมาเป็น เมี่ยงปลาสมุนไพร ปลากะพงตัวใหญ่ผิดปกติ ตัดเป็นชิ้นๆพอดีคำ ราดด้วยน้ำยำเมี่ยงสมุนไพรที่เคนื่องเยอะมาก รสชาติออกหวานนำ ใครไม่ชอบหวานเกิน แนะนำให้บอกทางร้านว่าขอน้ำยำแยกนะ ไม่ต้องราดลงบนปลา และปูก้อนผัดพริกกะเทียม เรียกได้ว่าปูหวานมาก เต็มคำ พริกและกะเทียมเยอะกำลังดี ไม่เผ็ดจนเกินไป ฟินสุดๆกับเนื้อปูก้อนสดๆ จานนี้ไม่เกิน 350 (ถ้าจำไม่ผิดนะ) สามจานนี้รวมน้ำและข้าวเปล่า ประมาณ 800 บาทเท่านั้น กินกัน 2 คนยังเหลือเลย (ได้ห่อปลากลับบ้านอีกเกือบครึ่งตัว)