หากินยากระดับ 10 เพราะมีเฉพาะย่านกุฎีจีนแถวฝั่งธน ขนมฝรั่งกุฎีจีนคือชื่อของขนมนี้ คล้ายขนมไข่แต่แน่นกว่า ทำในพิมพ์ทองเหลืองบนเตาถ่าน ร้านที่ดังสุดคือธนูสิงห์ #newyear