ร้านนี้เป็นร้านแรกของทริปโตเกียวครับ ร้านอยู่ในสถานี Ueno อยู่ชั้น 2 อยู่ใกล้ทางออกที่จะออกไปสู่ทางเดินลอยฟ้าหน้าสถานี ขายแฮมเบิร์กเป็นหลักเลย วันนี้สั่งมาสองแบบ แบบซอสมิโซะเดมิกราส จานนี้ซอสเข้มข้นและหอมมิโซะ เนื้อแฮมเบิร์กย่างมาดีเลย นุ่มมาก อีกแบบเป็นสไตล์ Ginza Tsubame ซอสจะมีรสชาติอ่อนกว่า แต่ใช้อลูมิเนียมฟอยล์ห่อมา แล้วมาเจาะฟอยล์ก่อนกิน จานนี้จะมีเนื้อตุ๋นในซอสราดแฮมเบิร์กด้วย อร่อยมาก ทั้งสองจานจะได้ข้าวญี่ปุ่นมาให้ด้วย ตอนออกจากร้านเห็นคนเยอะต้องนั่งรอคิวหน้าร้าน แต่ตอนเข้าร้านก่อนเที่ยงยังไม่มีคิว