Vela Low & Slow Cooked อ่อนนุช-วงแหวน

Sitthipong Chansengarun 355 Followers

มื้อกลางวัน

Vela Low & Slow Cooked สาขา อ่อนนุช-วงแหวน วันนี้มากินบุฟเฟ่ต์ เมนูดีมากครับ เหมาะกับสายเนื้อ เมนูเนื้อเยอะมากทำได้อร่อยด้วย Argentina Hanging Tender Grain Fed Steak - 389 จานแรกเลยเป็นเนื้อ Hanging Tender หรือเนื้อ Hanger ย่างความสุก medium rare ร้านทำออกมาได้ดีมากเลยครับ ได้ความสุกที่ต้องการ เนื้อส่วนนี้อร่อยวัวตัวนึงมีไม่เยอะ ราคาก็ไม่แพงเท่าไหร่ แต่รสชาติเข้มข้นดีครับ ซอสก็อร่อย มีวาซาบิมาให้ด้วย พร้อมเกลือและพริกไทยหยาบในถ้วย Hokkaido Oyster - 99 บาท/ตัว หอยนางรมสด ผมสั่งมาแค่ 2 ตัวเพราะกลัวจะอิ่มเกินไป แต่เนื้อหอยสดมากครับ ตัวอาจจะไม่ใหญ่มาก หวานอร่อย Smoked Australian Brisket - 389 บาท จานนี้เป็นเนื้อเสือร้องไห้รมควันที่ อร่อยที่สุดเลย ร้านนี้ทำเนื้อ Brisket รมควันได้ดีมาก นุ่มแบบใช้ส้อมตัดได้ รสชาติดี กลิ่นไม้หอมติดเนื้อ ตัวซอสให้มา 2 แบบ น่าจะเป็นซอสบาร์บีคิว แต่ออกไปทางไทยๆมากกว่า ตัวนึงจะเผ็ดนิดหน่อย อีกตัวนึงออกเปรี้ยวเล็กน้อย ถือว่าใช้ได้เลยครับ แต่เนื้อจานนี้อร่อยจริงๆ Spaghetti Vela Summer - 289 บาท ลองสปาเก็ตตี้ของเขาบ้าง เป็นรสชาติที่เข้ากับคนไทยมาก ซอสมะเขือเทศน่าจะใส่ศรีราชาลงไปด้วย มีความเผ็ดระดับหนึ่ง กลมกล่อมมากๆ กุ้งและหอยเชลล์สดอร่อย จานนี้ก็ไม่ควรพลาดเลยครับ Atlantic Salmon Norway Steak - 389 บาท สลับมาเป็นอาหารทะเลบ้าง แซลมอนจานนี้ทอดมันหนังกรอบ ด้านในสุดแบบ medium กำลังดี ทำให้เนื้อนุ่ม ซอสที่ให้มาอาจจะแปลกไปหน่อย เหมือนซอสจะผสมศรีราชามา จริงๆถ้าได้ซอสครีมแบบทาท่าจะอร่อยมากขึ้น แต่ซอสตัวนี้ก็เข้ากันดีนะครับ พอดีเป็นความชอบของผมที่ชอบกินปลากับซอสครีมแบบทาท่า Beef Tongue Stew - 219 บาท ตบท้ายด้วยจานสุดท้ายเป็นสตูลิ้นวัว สตูแบบฝรั่ง เข้มข้น ลิ้นวัวนุ่ม รสชาติอาจจะปรุงออกมาเค็มไปนิด แต่ใช้ได้เลยครับ จริงๆอยากกินพวกข้าวผัดมันเนื้อด้วย มีให้เลือกหลายตัวเลย แต่แค่นี้ก็ตัวแตกแล้ว เดือนนี้มีโปรบุฟเฟ่ต์ตัวนี้ราคา 999 บาท กินได้ 2 ชั่วโมงนะครับ แต่โปรบุฟเฟ่ต์นี้มีเฉพาะช่วงกลางวัน 11 โมงถึงบ่าย 3 และต้องโทรจองล่วงหน้าก่อนเท่านั้น walk in เข้ามาไม่ได้ โปรนี้ตอนนี้มีถึงแค่ปลายเดือนกันยายน แต่ก็อาจจะตอบโปรไปอีกก็ได้ ต้องรอติดตามเพจของทางร้านเพื่อดูโปรต่างๆ ร้านมีหลายสาขาดังต่อไปนี้ สาขาบางแค สาขารัตนาธิเบศร์ สาขาพุทธมณฑลสาย 2 สาขาอ่อนนุชวงแหวน (ผมกินสาขานี้)