เจ๊ดำโภชนา คลอง 10

Torpong Chiamtawongse 6 Followers

มื้อเย็น

กินมาหลายรอบ ซ้ำมาหลายที มาร้านนี้ต้องสั่งผัดผักบุ้งไฟแดงใส่กระเทียมเยอะๆ กินจนลุงแกจำได้ ไม่ต้องสั่งแล้ว สังเกตดูแกจะใส่กระเทียมสับประมาหณหัวครึ่ง ทุบเล็กน้อย พริกแดงราว 4-6 เม็ด พร้อมเต้าเจี้ยว โยนโครมลงกระทะร้อนๆ วูบเดียว ขึ้นมาได้ผักบุ้งที่ก้านกรอบพอดีๆ และใบนิ่ม ไม่เหม็นเต้าเจี้ยว กินกับข้าวต้มอร่อย ที่ร้านมีอีกหลายเมนูแนวๆ ข้าวต้มรอบดึก และยำที่มีทีเด็ดอีกหลายเมนูเลย