เจ๊เฮียง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา สะพานสี่

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

  " ตำนานราชาลูกชิ้นปลาแห่งตลาดโบ๊เบ๊ สะพาน4 เจ๊เฮียงกระบี่มือหนึ่งแห่งลูกชิ้นปลา"   มากินร้านนี้ต้อง 11 โมงนิดๆกำลังสวยเพราะทำเสร็จพร้อมขายพอดียังไม่มีคิว ช้ากว่านี้หน่อยรอเป็นชั่วโมงแน่นอน    หนึ่งในสุดยอดลูกชิ้นปลาอันดับต้นๆในประเทศไทย ที่หลบซ่อนตัวอยู่ในตลาดเก่าโบ๊เบ๊ ลูกชิ้นปลาที่ใช้เนื้อปลาล้วนรสสัมผัสเหนียวหนึบเด้งดึ๋งรสชาติอร่อยทำกันสดๆวันต่อวัน ฮื่อก้วย กระเพาะหมูชิ้นโตที่ต้มมาได้เปื่อยนุ่ม ไส้อ่อนชิ้นใหญ่ไร้กลิ่นรบกวน     มาร้านนี้ต้องกินแห้ง 1 น้ำ 1 บะหมี่เป๊าะเส้นโตที่หาทานได้ยากหรืออยากสั่งบะหมี่แบบเส้นเล็กๆก็มีให้ทานอร่อยกันคนละแบบ แบบน้ำ น้ำซุปของร้านนี้รสชาติหวานเค็มกลมกล่อมกำลังดีหอมพริกไทยนิดๆเสริฟมาร้อนๆซดแล้วชื่นใจ    ซื้อลูกชิ้นปลากลับบ้านตอนนี้ลูกละ 10 บาทก๋วยเตี๋ยวเริ่มต้นชามละ 70-80 บาท กระเพาะเริ่มต้นที่ 300 บาทหรือตามขนาดต้องสั่งล่วงหน้ากันหน่อย      ถึงตอนนี้เจ๊เฮียงจะไม่อยู่แต่รสชาติก็ยังถูกใจเหมือนเดิมไม่มีเปลี่ยน      https://maps.app.goo.gl/nNo5rsXmZuAR9RzQ8 0926269933