Crema Cafe and Books

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

Crema Cafe and Books คาเฟ่และร้านหนังสือในตลาดละลายทรัพย์สีลม เจ้าของเดียวกับ Flour Flour ร้านขนมปังยีสต์ธรรมชาติจากเชียงใหม่ ก่อนหน้านี้พื้นที่ตรงนี้เคยเป็นร้านโฮมเมดโดนัทแบบขายกลับบ้านมาก่อนในชื่อ Cream และได้เปลี่ยนมาเป็นคาเฟ่แบบมีที่นั่งทานในร้านในชื่อ Crema Cafe and Books เมื่อต้นปี 2022 เมนูที่ร้านมีทั้งเบเกิลยีสต์ธรรมชาติแบบเดียวกับ Flour Flour บอมโบลินีโดนัทที่เคยขายเมื่อสมัยร้าน Cream และกาแฟจากโรงคั่วในเชียงใหม่ #japanesepudding #プリン ฿130 พุดดิ้งสไตล์ญี่ปุ่น คัสตาร์ดพุดดิ้งท็อปด้วยคาราเมล ซอฟต์ครีม และเชอรี่เชื่อม พุดดิ้งเนื้อเนียน รสไข่เข้มข้น รสขมหวาน (Bittersweet) จากคาราเมล ตัวครีมที่ท็อปมาบอดี้ค่อนข้างแน่น ช่วยเพิ่มบอดี้และเบารสคาราเมลลง ตัดด้วยรสหวานหอมจากเชอรี่เชื่อม #vanilacheesecake ฿120 วนิลาชีสเค้ก ท็อปด้วยครีม ตรงฐานเป็นคริปส์มะพร้าว ชีสเค้กเนื้อเนียนแน่นแบบนิวยอร์คชีสเค้ก หอมกลิ่นวนิลาจากฝัก รสเปรี้ยวจากซาวครีมที่ร้านบ่มเอง ตัดด้วยรสหวานกำลังดี ครีมที่ท็อปมามีรสเค็มอ่อนๆช่วยเสริมบาลานซ์รสเปรี้ยวหวานของตัวเค้ก #iceamericano ฿100 #specialblend +40 อเมริกาโน่เย็นเมล็ดสเปเชี่ยลเบลนด์ รอบนี้เป็นเมล็ดจากปากัวนิวกีนี เอธิโอเปีย คอสตาริก้า และไทย เมล็ดคั่วอ่อน บอดี้บาง เปรี้ยวนำ แต่มีขมติดปากบ้างนิดๆ อาฟเตอร์เป็นเบอร์รี่ ร้านอยู่ในตลาดละลายทรัพย์ สีลมซอย 7 ใกล้ BTS ช่องนนทรีย์ทางออกที่ 4 วันจันทร์ - ศุกร์เปิด 8.00-16.00 วันอาทิตย์เปิด 9.30-17.00 ปิดวันเสาร์ https://maps.app.goo.gl/iCsQeeoJf6cqTtqX7?g_st=ic #silom #silomroad #silomcafe #cafesilom #bangkokcafe #bangkokcafe #bangkokcafehopping #cafebangkok #sathorncafe #cafesathorn