ตั้งใจย่าง สาขาดาดฟ้า-ลาซาล

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านตั้งใจย่างสาขานี้ตั้งอยู่ในโครงการดาดฟ้า ในซอยลาซาล ใกล้ๆ กับซอยลาซาล 33 สั่งเมนูที่เป็นเสมือนซิกเนเจอร์ของร้านคือหมูแดงย่างเตาถ่าน (240 บาท) ซึ่งจะมีน้ำหนัก 200 กรัม และอีกเมนูคือ เกี๊ยวกุ้งน้ำ จำนวน 6 ชิ้น (165 บาท) คือจะบอกว่าอร่อยทั้งสองอย่าง หมูแดงย่างสไตล์ฮ่องกง เนื้อติดมันนิดๆ ติดกลิ่นเตาถ่าน มีความฉ่ำ นุ่ม เข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มที่ไม่เค็มมากนัก ส่วนเกี๊ยวกุ้งน้ำ ตัวเกี๊ยวแป้งไม่บางเท่าใดนักแต่ไส้แน่น น้ำซุปเช็งๆ กลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่มอะไรเลย