Thanadsri Hatyai

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านถนัดศรี ลูกชิ้นหาดใหญ่ ในปัจจุบันมีหลายร้านกระจายไปทั่วเมืองหาดใหญ่ เมื่อวานนี้ไปนั่งกินร้านตรงหน้าสถานีรถไฟ ซึ่งตรงนั้นก็มี 2 ร้านติดกัน แต่เรากินร้านแรก (ถ้าเดินทางสถานีรถไฟมา) ที่ป้ายมีเขียนว่า ‘ขนานแท้ดั้งเดิม’ ห้อยท้ายไว้ด้วย สอบถามเรื่องนี้กับคนดูแลร้าน เธอบอกว่าบรรดาญาติพี่น้องลูกหลานต่างก็กระจายไปเปิดสาขา เมื่อเราบอกว่าวันก่อนไปกินตรงสาขาถนนจิระนคร รสชาติของน้ำซุปเกาเหลาก็เหมือนกันกับร้านนี้เลย เธออมยิ้ม สั่งเกาเหลาเนื้อสด ลูกชิ้นเนื้อ กับปอเปี๊ยะสด เนื้อสดกับลูกชิ้นเนื้อดี นุ่ม โดยเฉพาะเนื้อสด ไม่เหนียวเลย หวานนิดๆ ปอเปี๊ยะสดแป้งหนาไปนิด แต่รสชาติก็ถือว่า โอเค.