ขาหมูเตาถ่าน (ครัวชุ่นกี่)

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

มื้อเย็น

ร้านนี้เพิ่งมาเปิดได้ไม่ถึงเดือนครับ สอบถามได้ความประมาณว่าเป็นสูตรจากทางบ้านที่ทำร้านอาหาร แล้วเขาแยกออกมาทำเอง เจ้าของฉลาดที่เปิดขายบ่ายสามโมงถึงเที่ยงคืน ซึ่งก็เท่ากับเมื่อเปิดถึงดึกก็ไม่ต้องแย่งลูกค้ากับร้านอื่นๆ มากนัก รวมทั้งได้ลูกค้าอีกกลุ่มหนึ่งด้วย ร้านเขาขายทั้งข้าวขาหมูและก๋วยเตี๋ยวเป็ด สั่งมาทั้ง 2 อย่างเลย ข้าวขาหมู เนื้อหมูดี นุ่ม แต่ขอหักคะแนนตรงราดน้ำ ‘แห้ง’ ไปหน่อย เรากลับชอบก๋วยเตี๋ยวเป็ดมากกว่า เนื้อเป็ดเคี่ยวดี นุ่ม ไม่มีกลิ่นสาป อย่างไรก็ตาม น้ำซุปอ่อนไปนิด หรือถ้าใครไม่ชอบน้ำก๋วยเตี๋ยวเป็ดเค็มๆ อาจจะชอบก็ได้ ร้านอยู่ในซอยบางเมือง ริมถนนเทพารักษ์ กม.2 สมุทรปราการ อยู่ก่อนถึงทางเข้าหมู่บ้านทวีทอง 5 นิดเดียว #HNY2023