มื้อเย็น

กลับบ้านทีไร ต้องชวนที่บ้านมากิน สวนอาหารกวางตุ้ง ทุกครั้ง‼️ 🥢อาหารจีนสไตล์กวางตุ้งแท้ๆ รสชาติอร่อย อร่อยแบบหากินที่กทม.ไม่ได้ เป็นรสชาติที่คุ้นเคยตั้งแต่เด็กๆ เมนูแรก “ปลาเมยนึ่งซีอิ๊ว” บ้านอยู่ติดชายแดน ก็ทานปลาพม่า จากแม่น้ำเมย เนื้อนุ่ม ติดมันนิดๆ หวานอร่อย นึ่งมากับซีอิ๊วหอมกลิ่นเหล้าจีน เนื้อปลายิ่งรสนุ่มลึกกลมกล่อม😋 ⭐️พริกหยวกยัดไส้ เมนูโปรด พริกหยวกหวานกรอบยัดไส้ด้วยเนื้อปลา อร่อยมากๆ😋 ⭐️กูโลหยก คือ หมูผัดซอสเปรี้ยวหวาน ซอสแดงอร่อยมากๆ เด็กๆกดเลิฟแน่นอน ⭐️หมี่ซั่วผัดกุ้ง คล้ายๆหมี่ผัดฮ่องกง เส้นหมี่เรียวเล็ก มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว หอมกลิ่นไหม้นิดๆ ปรุงรสอร่อย อร่อยคีบเข้าปากไม่หยุด ชอบที่ผัดแบบไม่มัน สุดท้าย “ชาซิว” รสคล้ายๆหมูย่าง 🐷 หมูนุ่มทั้งๆที่ชิ้นหนา รสเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องหมัก 👉เป็นเมนูสมนาคุณ ที่ทางร้านไม่ได้ทำขาย แต่ทำทานเองเฉพาะไนครอบครัว แม่บอกว่าเมื่อ 40ปีก่อน ร้านกวางตุ้งหลักๆจะขายข้าวต้มกับ หมูแบบนี้ ขายแบบแขวนๆไว้เหมือนหมูแดง มีหมูผัดหนำเลี๊ยบ หมูสับปลาเค็ม และคิดเฉพาะค่ากับข้าว ข้าวต้มตักทานฟรี😋 😋ลาภปากมากๆ ที่ได้ทานเมนูในตำนานแบบนี้ ต้องขอบคุณทางร้าน 🙏ขอบคุณในมิตรภาพที่ยาวนานตั้งแต่รุ่นแม่ แบ่งปันของอร่อยๆให้ครอบครัวชะนีได้ลองทาน #HNY2023 #BESTEREATStour

  • 3
  • 0
23/01/02

Other Reviews