ป้าสงัด ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว ซอย 3

Sitthipong Chansengarun 355 Followers

มื้อเช้า

เป็นร้านข้าวปุ้นน้ำแจ่วอีกร้านนึงที่คนเชียงคานชอบมากิน ร้านนี้อยู่ซอย 3 จุดเด่นของร้านนี้คือสามารถเลือกเครื่องในที่ชอบได้เอง ถ้าไม่สั่งให้ทางร้าน้ลือกให้ สามารถใช้กระชอนสีเหลืองหน้าร้าน แล้วเอาปากคีบเลือกสิ่งที่ต้องการใส่กระชอนให้แม่ค้าเอาไปทำได้ จะมี 2 แบบ ของในถาดสี่เหลี่ยมจะเป็นชิ้นใหญ่ราคาชิ้นละ 30 บาท จะมีพวกไส้ใหญ่ไส้เล็ก ไส้ตัน คากิ หางหมู ส่วนกะละมังกลมจะเป็นชิ้นเล็กหน่อย จะมีพวกเนื้อขาหมู หมูชิ้นติดมันติดเอ็น เครื่องในอื่นๆ ที่เป็นชิ้น เครื่องปรุงของร้านนี้ไม่มีมะนาวสดให้ ใช้เป็นมะนาวเทียมขวด ส่วนพลิกตำจะเป็นพริกสดตำล้วนๆ น้ำซุปรสชาติออกกลางๆ โดยรวมแล้วอร่อยครับ ร้านนี้ก็มีจุดเด่นของร้านนี้ แต่ถ้าเทียบกัน 2 ร้านที่เคยกินมา ผมจะชอบร้านป้าบัวหวานมากกว่านิดนึง