ยำหมี่เหลือง-ยูนนาน เลย

Sitthipong Chansengarun 356 Followers

มื้อเย็น

ลงจากภูกระดึงนั่งรถทัวร์มาเที่ยวต่อที่เชียงคาน ถึงช่วงบ่ายๆ ไปเดินถนนคนเดินเพื่อหาอะไรกิน มาเจอเอาร้านนี้พอดีเป็นร้านยำหมี่เหลืองยูนนาน เป็นยำแบบจีน เส้นอร่อยหนึบหนับ น้ำยำหอมน้ำมันงาและเครื่องเทศจีน ใส่งาคั่วและถั่วคั่วมาด้วย ปรุงรสออกมาเผ็ดร้อน แต่จะไม่มีรสเปรี้ยวแบบยำของไทย กินแบบเย็นอร่อย เจ้าของร้านบอกว่ายิ่งเอามาแช่เย็นแล้วค่อยกินจะอร่อยกว่า ร้านจะตั้งอยู่ใกล้ๆ หน้าร้านหลวงพระบาง